Burgers essenciais no Pão com Carne Hamburgueria
A cozinha do Pão com Carne Hamburgueria gira em torno de hambúrgueres artesanais, com uma proposta minimalista que valoriza ingredientes frescos e técnicas precisas. O carro-chefe é o Pão com Carne, um clássico que entrega uma carne suculenta (selada na perfeição, com miolo rosado), pão brioche amanteigado e queijo derretido em harmonia. Para quem busca um toque extra, o Cheddar Bacon equilibra crocância do bacon defumado com o cremoso do molho de queijo, sem exageros. A atenção à qualidade se estende aos acompanhamentos: as batatas rústicas são douradas por fora, macias por dentro e servidas com maioneses caseiras, como a picante e a de alho, que contrastam com a simplicidade dos lanches.
A hamburgueria prioriza uma experiência descontraída, com ambiente compacto e décor industrial moderno: paredes de tijolo à vista, bancadas altas e iluminação aconchegante. O espaço é funcional, sem luxos desnecessários, e convida a refeições rápidas ou bate-papo entre amigos. A equipe agiliza pedidos com simpatia, garantindo que os pratos cheguem quentes mesmo em horários movimentados. Um detalhe curioso? Os clientes podem provar o chá da casa antes de escolher a bebida, gesto que mostra cuidado com a satisfação sem formalidades.
Seguindo a lógica “menos é mais”, o cardápio evita listas intermináveis. Além dos clássicos, vale explorar o burger com maionese trufada — um ingrediente premium que eleva o sabor sem comprometer a essência rustica. Lanches como o Chilibacon e o Quarteirola reforçam a identidade da casa: combinações assertivas, com temperos balanceados e carne em primeiro plano. Apesar do tamanho modesto do salão, a organização garante conforto, e a rápida rotatividade nas mesas compensa eventuais filas.
Dica do PinEat
Para fechar a experiência com um toque doce, experimente o milkshake de Ovomaltine. A bebida tem densidade cremosa, sem aquele ar de artificialidade comum em versões industrializadas. O cacau maltado se mistura à textura aveludada, criando um equilíbrio entre o amargo e o adocicado. Combine com as batatas rústicas e uma porção extra da maionese de alho para contrastes saborosos.
Endereço: R. Bandeira Paulista, 478 – Itaim Bibi, São Paulo – SP, 04532-002, Brasil
Ligar: +55 11 3589-6626 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Pão com Carne Hamburgueria serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 11:30 – 23:00
quarta-feira: 11:30 – 23:00
quinta-feira: 11:30 – 23:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 23:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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