Diversidade de sabores sobre rodas no No talento food truck
Com uma proposta que mistura comfort food e criatividade, No talento food truck conquista pela versatilidade. O cardápio navega entre clássicos de cozinha de rua e combinações ousadas: o X-Tudo Gigante, recheado com blend de carnes defumadas, queijo cheddar artesanal e cebolas caramelizadas, é um destaque para quem busca saciedade sem abrir mão do sabor. Já as Taco’s Fusion surpreendem com recheios como pulled pork acompanhado de molho agridoce de maracujá, uma releitura mexicana com toque tropical. Para os dias quentes, o Açaí Cremoso com granola caseira e frutas frescas equilibra praticidade e frescor.
O food truck atrai tanto pelo menu quanto pela estrutura bem planejada. Bancos altos em madeira rústica criam um cantinho aconchegante para refeições rápidas, enquanto a iluminação em luz quente destaca os preparos em aberto na cozinha compacta. Detalhes como o jardim vertical com ervas aromáticas ao lado do balcão de atendimento e o som ambiente em volume discreto – uma seleção de MPB e rock nacional – dão personalidade ao espaço, tornando-o mais que um ponto de parada.
A agilidade no atendimento chama atenção, especialmente nos horários de pico. Os pedidos saem em tempo hábil sem perder o cuidado na montagem dos pratos, como a apresentação impecável do Bowl Vegano, com falafel crocante, quinoa e legumes grelhados. Os funcionários demonstram familiaridade com o menu, sugerindo combinações de molhos caseiros – o de pimenta com mel é irresistível para acompanhar as Batatas Rústicas com alecrim.
Dica do PinEat
Para uma experiência redonda, experimente o Milho na Chapa Premium, que leva três camadas de sabor: grãos grelhados na manteiga, queijo coalho derretido e um fio de melado de cana artesanal. A combinação do salgado com o doce equilibra texturas e surpreende paladares, funcionando tanto como acompanhamento quanto como opção principal para refeições leves. É ideal para compartilhar enquanto observa o movimento da rua, aproveitando o contraste entre o crocante do milho e a cremosidade do queijo.
Endereço: R. Aiapaina, 100 – Vila Gomes Cardim, São Paulo – SP, 03321-040, Brasil
Ligar: +55 11 99105-5599 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento No talento food truck serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 21:00
quarta-feira: 12:00 – 21:00
quinta-feira: 12:00 – 21:00
sexta-feira: 12:00 – 21:00
sábado: 12:00 – 21:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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