Hambúrgueres Artesanais e Experiência Dinâmica no Jota Hamburgers – Avenida Paulista
Com foco em hambúrgueres no estilo smash — conhecidos pela suculência e crosta caramelizada —, a casa oferece opções tanto para carnívoros quanto vegetarianos. O Jota Burguer, clássico do cardápio, combina pão macio, hambúrguer grelhado, queijo derretido, alface fresca e molho especial, mas é na versão dupla que o sabor ganha intensidade, com duas camadas de carne e queijo. Já o hambúrguer de grão de bico, com sua crosta crocante e textura bem temperada, é uma alternativa que agrada quem busca opções vegetais, ainda que alguns apontem espaço para ajustes nos molhos.
O ambiente mescla elementos de lanchonete americana com um toque urbano: paredes em tons industriais, totens de autoatendimento e mesas internas ou externas, ideais para curtir a movimentação da Avenida Paulista. A batata frita, em seus melhores momentos, chega sequinha e dourada, acompanhada de uma maionese caseira que alguns descrevem como “maravilhosa”, embora a consistência possa variar conforme o movimento. Os pedidos são ágeis, e a rotatividade nas mesas é rápida, especialmente nos horários de pico.
Detalhes como a trilha sonora descontraída e os banheiros acessíveis reforçam a praticidade do local, que parece priorizar a agilidade sem abrir mão de um certo charme casual. Apesar das inconsistências pontuais — como lanches que podem chegar mais secos do que o esperado —, o Jota Hamburgers – Avenida Paulista se destaca como opção para quem busca um lanche rápido, com possibilidade de personalização e sabores marcantes em meio à coração paulistano.
Dica do PinEat
Para potencializar a experiência, experimente pedir a maionese caseira como acompanhamento extra. Cremosa e com um leve toque de limão siciliano, ela equilibra a crocância das batatas fritas e adiciona umidade ao hambúrguer, principalmente nas versões vegetarianas. Combinar o lanche com um refrigerante bem gelado ou um chá gelado (mas sem exagerar no açúcar) ajuda a balancear os sabores intensos da carne ou do grão de bico.
Endereço: Av. Paulista, 1483 – Bela Vista, São Paulo – SP, 01310-100, Brasil
Ligar: +55 11 2853-0675 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Jota Hamburgers – Avenida Paulista serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 10:30 – 22:00
terça-feira: 10:30 – 22:00
quarta-feira: 10:30 – 22:00
quinta-feira: 10:30 – 22:00
sexta-feira: 10:30 – 23:00
sábado: 10:30 – 23:00
domingo: 10:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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