Clássicos americanos com toques criativos no Johnny Rockets @ Shopping Cidade São Paulo
Os hambúrgueres são o coração do cardápio, com preparos que tentam equilibrar tradição e modernidade. Destaques como o Smash Cheese Salada trazem um disco de carne Angus prensado, ponto rosado e bordas crocantes, acompanhado de cheddar derretido e alface americana fresca em pão brioche marcado com o logo da casa. Já o Route 66, nome inspirado na famosa rodovia dos EUA, impressiona pela suculência da carne e combinações robustas, como molho barbecue caseiro. Para quem prefere opções fora do clássico, há versões de frango grelhado e até um hambúrguer vegetariano, bem avaliado por sua textura e tempero equilibrado.
O ambiente mergulha os clientes em uma estética retrô, com mesas amplas, paredes decoradas com referências à cultura pop dos anos 1950 e luzes neon que criam um clima descontraído. A localização no 4º andar, próximo ao cinema, atrai quem busca praticidade após um filme ou compras. Detalhes como os pratinhos decorados com desenhos e o som suave de rock clássico reforçam a identidade temática, embora alguns relatos apontem inconsistências na execução dos pedidos, como hambúrgueres mais próximos de smash do que das descrições originais.
O atendimento oscila entre momentos de destaque – com funcionários solícitos, como no caso do famoso Chá do João, feito com tamarindo e limão – e falhas de comunicação, como confusões na diferenciação dos tipos de carne. As porções generosas, como as onion rings crocantes e os milk shakes cremosos, são pontos positivos, mas o preço elevado em relação ao custo-benefício pode gerar comparações com redes de fast food mais acessíveis.
Dica do PinEat
Experimente o Chá do João, uma combinação refrescante de tamarindo e limão que contrasta com a densidade dos hambúrgueres. Sem ser adocicado demais, o drink equilibra acidez e notas terrosas, ideal para quem busca algo diferente dos refrigerantes tradicionais. Caso prefira algo mais clássico, as sodas artesanais, como a de maçã verde, trazem um toque frutado com gás suave – perfeitas para acompanhar batatas fritas crocantes.
Endereço: Av. Paulista, 1230 – Bela Vista, São Paulo – SP, 04543-900, Brasil
Ligar: +55 11 3595-1493 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Johnny Rockets @ Shopping Cidade São Paulo serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 22:00
terça-feira: 11:30 – 22:00
quarta-feira: 11:30 – 22:00
quinta-feira: 11:30 – 22:00
sexta-feira: 11:30 – 23:00
sábado: 11:30 – 23:00
domingo: 11:30 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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