Cozinha global sobre rodas no Hello Truck – Contrate os melhores Food Trucks
A proposta do Hello Truck – Contrate os melhores Food Trucks é levar uma experiência gastronômica itinerante com influências internacionais a eventos e locais variados. O cardápio mistura sabores de diferentes regiões, como o clássico Hambúrguer Artesanal Argentina, feito com blend de cortes nobres e pão de fermentação natural, e pratos como o Schnitzel Alemão, empanado crocante servido com purê de batata rústico. A cozinha italiana aparece em massas frescas, como o Fettuccine ao Molho de Queijos, cremoso e equilibrado.
A estrutura prioriza praticidade sem abrir mão do charme casual: os trucks têm decoração minimalista com detalhes que remetem às culturas servidas, como bandeirinhas discretas penduradas na bancada. O atendimento é coordenado para garantir agilidade mesmo em picos de movimento, com equipes treinadas para explicar o cardápio de forma clara. Um diferencial sutil está nas embalagens sustentáveis, que mantêm a temperatura dos pratos sem gerar desperdício excessivo.
A mobilidade é parte fundamental da identidade do serviço. Os menus são adaptáveis conforme o evento, permitindo desde combos rápidos até pratos mais elaborados para ocasiões especiais. A Tenda de Drinks, anexa aos trucks, completa a experiência com opções como o Gin Tônica com Frutas Vermelhas e o Chopp Artesanal de Mel, refrescante e levemente adocicado.
Dica do PinEat
Para harmonizar com a proposta leve e multicultural, experimente o Ceviche Peruano Tradicional como entrada antes de partir para os pratos principais. A combinação de peixe branco marinado em limão-siciliano, pimenta dedo-de-moça e batata-doce assada cria um contraste de frescor e texturas que prepara o paladar para os sabores robustos das carnes ou massas. Peça para adicionar um toque de leite de tigre extra para intensificar o sabor ácido, característico da culinária peruana.
Endereço: R. Verbo Divino, 2001 – Torre B – andar 3, Sala 305 – Chácara Santo Antônio (Zona Sul), São Paulo – SP, 04719-002, Brasil
Ligar: +55 11 3042-9475 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hello Truck – Contrate os melhores Food Trucks serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 09:00 – 17:30
terça-feira: 09:00 – 17:30
quarta-feira: 09:00 – 17:30
quinta-feira: 09:00 – 17:30
sexta-feira: 09:00 – 17:30
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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