Hambúrgueres artesanais e atmosfera heroica no HB BURGER – Hamburgueria Artesanal no Jardim Marajoara
O espaço combina temática geek com gastronomia de qualidade, ideal para quem busca uma experiência divertida e saborosa. As paredes são adornadas com grafites de super-heróis como Homem-Aranha e Mulher-Maravilha, enquanto action figures de coleção enchem as prateleiras. Os bancos estofados em tons escuros garantem conforto, e o sistema de pedidos por QR Code nas mesas agiliza o processo sem perder o toque humano — a equipe aparece periodicamente para verificar se tudo está bem.
No cardápio, os hambúrgueres artesanais roubam a cena com combinações bem-pensadas. O HB Salad, inspirado no clássico Big Mac, surpreende pelo molho especial e pelo equilíbrio entre alface crocante, queijo derretido e cebola caramelizada. Já o HB Cheddar aposta em um blend suculento de carne, coberto por uma mousse cremosa de cheddar e bacon em tiras, servido em pão brioche levemente tostado. A batata frita com cheddar acompanha como opção crocante e generosa, enquanto a sobremesa “piscina de doce de leite” — sorvete cremoso mergulhado em calda caseira e churros frescos — fecha o ciclo com doçura sem exageros.
Apesar do espaço compacto, com cerca de 20 lugares, o clima é acolhedor e perfeito para encontros informais. O atendimento rápido e discreto permite que o foco fique nos pratos, preparados com ingredientes de primeira linha. Detalhes como a ausência de música alta em certos horários reforçam a proposta despretensiosa, enquanto a apresentação impecável dos lanches revela cuidado artesanal em cada etapa.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, combine o HB Salad com uma porção de batata frita com cheddar e um milkshake de baunilha. A crocância das fritas contrasta com a suavidade do hambúrguer, enquanto o milk-shake cremoso harmoniza com o toque adocicado da cebola caramelizada. Se preferir algo mais intenso, experimente regar as batatas com o molho de cheddar extra — disponível sob pedido — para um toque extra de sabor sem perder a textura sequinha.
Endereço: R. Roque Giangrande Filho, 40 – Jardim Marajoara, São Paulo – SP, 04674-905, Brasil
Ligar: +55 11 94397-1597 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento HB BURGER – Hamburgueria Artesanal no Jardim Marajoara serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 22:00
terça-feira: 18:00 – 22:00
quarta-feira: 18:00 – 22:00
quinta-feira: 18:00 – 22:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 22:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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