Crocância e Sabor Artesanal no Hamburgueria ITALIA 7
Especializada em hambúrgueres artesanais, a Hamburgueria ITALIA 7 conquista pelo equilíbrio entre tradição e criatividade. O carro-chefe é o Hambúrguer Artesanal com Queijo Derretido, feito com carne suculenta de blend premium, pão brioche levemente tostado e um mix de molhos caseiros. A batata frita crocante, entregue sequinha mesmo no delivery, é um destaque à parte — muitos clientes ressaltam que ela mantém a textura ideal mesmo após o trajeto. Para quem busca opções vegetarianas, o Hambúrguer de Grão-de-Bico com Pesto de Manjericão surpreende pela combinação de temperos frescos e crosta bem dourada.
O ambiente físico é compacto, mas organizado, com mesas de madeira rústica e iluminação aconchegante, ideal para refeições rápidas. Quem visita presencialmente costuma elogiar a atenção dos funcionários, que sugerem combinações de acompanhamentos, como a cebola caramelizada com pimenta jabuticaba. No entanto, há espaço para melhorias no alinhamento dos pedidos via delivery, especialmente em relação ao ponto da carne e à agilidade na entrega, como relatado em algumas experiências.
Um toque peculiar é o docinho de cortesia enviado com os pedidos: um brigadeiro de chocolate meio amargo que finaliza a refeição com doçura sem exageros. A variedade de molhos artesanais, como o barbecue defumado e o maionese de alho torrado, permite personalizar cada mordida. Apesar dos altos e baixos no atendimento online, o destaque fica para a consistência no sabor dos lanches, que mantêm clientes fiéis mesmo após contratempos.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente a Batata Frita Crocante com Cheddar e Bacon — o contraste entre a textura sequinha do tubérculo, o queijo cremoso e as tirinhas de bacon defumado cria um acompanhamento irresistível. Combine com um refrigerante artesanal de limão siciliano para cortar a potência dos sabores. Se preferir pedir por delivery, confirme o ponto da carne diretamente pelo WhatsApp do estabelecimento para garantir que o hambúrguer chegue exatamente como deseja.
Endereço: Av. José Joaquim Seabra, 1335 – Rio Pequeno, São Paulo – SP, 05364-000, Brasil
Ligar: +55 11 93939-5791 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hamburgueria ITALIA 7 serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:00
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 00:15
sexta-feira: 18:00 – 00:15
sábado: 18:00 – 00:15
domingo: 18:00 – 00:15
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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