Hambúrgueres artesanais e ambiente descolado no Hamburgueria Bullguer
Especializada em hambúrgueres que equilibram tradição e criatividade, a casa se destaca pelo uso de ingredientes premium e combinações bem-pensadas. O Stencil, por exemplo, é uma opção clássica com blend suculento de carne, queijo prato derretido, alface fresca e maionese caseira, que conquista pela simplicidade de sabores. Já o Super, inspirado em clássicos internacionais, traz dois blends de carne grelhados, molho barbecue defumado e cebola caramelizada, garantindo texturas contrastantes em cada mordida. A batata rústica crocante e as cebolas empanadas completam a experiência com um toque caseiro.
O ambiente é moderno e convidativo, dividido em dois andares com decoração industrial e música ambiente que cria uma vibe descontraída. Mesas amplas permitem acomodar grupos, e a iluminação estratégica mantém o clima aconchegante mesmo em dias movimentados. Detalhes como os potes de molhos artesanais à disposição e o balcão de atendimento prático reforçam a proposta de informalidade sem abrir mão do capricho.
O atendimento ágil e atencioso é um dos diferenciais: pedidos são preparados rapidamente mesmo durante picos de movimento. A política de não levar lanches à mesa, justificada pela ausência de taxa de serviço, incentiva um consumo mais dinâmico. Apesar disso, o espaço convida a permanecer por horas, especialmente com opções como a Berry Lemonade, bebida refrescante que combina frutas vermelhas e limão, perfeita para equilibrar a refeição.
Dica do PinEat
Para acompanhar os hambúrgueres, experimente a Berry Lemonade: sua mistura equilibrada de frutas vermelhas com limão siciliano oferece um contraste refrescante aos sabores intensos das carnes. A versão com gás adiciona um toque espumante, ideal para quem prefere bebidas mais vivas. Se estiver em dúvida entre as opções de acompanhamento, a batata rústica temperada com alecrim e sal marinho é uma escolha certeira para complementar o prato principal.
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1088 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01409-002, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento Hamburgueria Bullguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:30 – 23:30
terça-feira: 11:30 – 23:30
quarta-feira: 11:30 – 23:30
quinta-feira: 11:30 – 23:30
sexta-feira: 11:30 – 00:00
sábado: 11:30 – 00:00
domingo: 11:30 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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