Combinados que conquistam o paladar no Food Truck Big
O Food Truck Big carrega a essência da comida de rua com um toque caseiro, atraindo quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. As opções são focadas em combinações bem-pensadas, como o clássico Hambúrguer Artesanal com batata rústica temperada, que ganha destaque pela suculência da carne e o crocante das fritas. Vale experimentar também o Wrap Frango Defumado, recheado com vegetais frescos e um molho agridoce que harmoniza defumados e frescor. As porções generosas aparecem nas avaliações como um diferencial, acompanhadas de preços acessíveis.
A estrutura do food truck mantém a simplicidade, com um balcão funcional e poucas mesas externas sob uma cobertura de toldo colorido. O ambiente é ideal para quem prioriza refeições rápidas, mas com espaço suficiente para grupos pequenos. A equipe prioriza agilidade sem deixar de lado a simpatia, entregando os pedidos com cuidado — detalhe notado no modo como embalam as porções para viagem, evitando que os alimentos fiquem encharcados.
Apesar da proposta descomplicada, o capricho nos detalhes chama atenção: pães caseiros assados diariamente, ingredientes visivelmente frescos e combinações que misturam influências regionais, como o Escondidinho de Carne Seca com mandioca cremosa. Para os fãs de sabores intensos, o Chili com Carne Moída é uma escolha certeira, equilibrando picância e acidez.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com o Hambúrguer Artesanal e finalizar com um dos sucos naturais, como o de maracujá com hortelã. A combinação entre o suco cítrico e o prato mais encorpado ajuda a limpar o paladar, além de complementar a experiência sem sobrecarregar. Para dias quentes, peça a versão gelada da Limonada Suíça, levemente adocicada e perfeita para acompanhar frituras.
Endereço: Praça Pastor Alonso Belarmino de Lima – Aricanduva, São Paulo – SP, 03475-150, Brasil
Ligar: +55 11 93072-6437 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Food Truck Big serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 16:00 – 00:00
quarta-feira: 16:00 – 00:00
quinta-feira: 16:00 – 00:00
sexta-feira: 16:00 – 00:00
sábado: 16:00 – 00:00
domingo: 16:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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