Food truck com toque caseiro em cada mordida
O Fit Truck aposta em lanches robustos e bem elaborados, combinando clássicos do fast-food com ingredientes frescos e técnicas cuidadosas. O X-Salada se destaca pela combinação de pão macio, hambúrguer suculento e vegetais crocantes, enquanto o Cheddar Bacon surpreende com molho cremoso e fatias de bacon bem finalizadas. Para dias quentes, os sucos naturais — como laranja ou abacaxi com hortelã — equilibram a refeição com refrescância.
O ambiente compacto prioriza a funcionalidade, com poucos bancos estratégicos para quem prefere comer no local, mas a experiência é ideal para consumo rápido ou viagem. O atendimento ágil e cordial chama atenção: os colaboradores explicam o cardápio com paciência e sugerem combinações, como o Wrap Vegano (recheado com legumes grelhados e molho de iogurte) para quem busca opções sem origem animal.
Detalhes como a crocância mantida mesmo após entregas rápidas revelam o cuidado da cozinha. Vale observar a apresentação minimalista dos pratos, que valoriza cores e texturas sem exageros. O espaço compacto ganha charme com pequenos adereços em madeira rústica, reforçando a ideia de comida caseira em formato descomplicado.
Dica do PinEat
Experimente o Wrap Especial: a massa fininha e levemente tostada envolve recheios generosos, como frango desfiado temperado com ervas, acompanhado de alface roxa e tomate seco. A sugestão é pedir para adicionar uma porção de batata-doce frita crocante como acompanhamento — o contraste de sabores e texturas complementa o prato sem pesar.
Endereço: R. das Palmeiras, 335 – Vila Buarque, São Paulo – SP, 01226-010, Brasil
Ligar: +55 11 96367-8921 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Fit Truck serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 18:00
terça-feira: 08:00 – 18:00
quarta-feira: 08:00 – 18:00
quinta-feira: 08:00 – 18:00
sexta-feira: 08:00 – 18:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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