Burgers artesanais e experiência descontraída no DCK Burger
Ambiente vibrante e acolhedor, o DCK Burger se destaca pela proposta de hambúrgueres robustos e combinações criativas. A cozinha aberta permite ver os chefs em ação, preparando desde blends suculentos até opções vegetarianas, como o burger de grão-de-bico com abobrinha grelhada. A batata trufada, crocante por fora e cremosa por dentro, é harmonizada com um toque de queijo derretido e ervas frescas, evitando a sensação de gordura em excesso. Mesas na calçada e um salão compacto criam um clima despojado, ideal para encontros informais.
Entre os pratos mais pedidos estão o Clássico DCK — blend de 160g com queijo, maionese verde e pão brioche amanteigado — e o Brooklyn, que combina bacon crocante e cebola caramelizada. A Pork Fries chama atenção: batatas cobertas com pulled pork defumado, molho barbecue adocicado e sour cream, perfeitas para compartilhar. Apesar do movimento intenso, a equipe se mantém ágil, oferecendo cardápios digitais via QR code e explicando detalhes dos pratos com simpatia.
A experiência pode variar conforme o horário: em períodos de pico, a espera aumenta, mas é compensada pelo atendimento atento. Vale observar detalhes como o milk-shake de pudim, cremoso e equilibrado, servido em copos gelados. Para quem busca praticidade, os pedidos costumam chegar bem apresentados, com carne no ponto solicitado, embora ajustes sejam necessários eventualmente.
Dica do PinEat
Experimente o milk-shake de Ninho, denso e cremoso, como acompanhamento para os burgers mais encorpados. A sobremesa equilibra a suculência da carne com seu sabor adocicado, criando um contraste agradável. Combine com o Brooklyn, cujo bacon e cebola caramelizada harmonizam especialmente bem com a doçura láctea. Se preferir algo mais leve, o pudim tradicional, liso e sem excessos, é uma opção segura para fechar a refeição.
Endereço: R. Demétrio Ribeiro, 605 – Tatuapé, São Paulo – SP, 03332-000, Brasil
Ligar: +55 11 2478-8948 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento DCK Burger serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 12:00 – 23:00
quarta-feira: 12:00 – 23:00
quinta-feira: 12:00 – 23:00
sexta-feira: 12:00 – 23:30
sábado: 09:00 – 23:30
domingo: 09:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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