Carnes suculentas e atmosfera despretensiosa no Big Lui Burgers
Localizada em um espaço inusitado — dentro de um posto de gasolina —, a hamburgueria surpreende pela combinação de praticidade e qualidade. Os hambúrgueres artesanais são o ponto alto, com opções como o Big Lui Clássico, feito com blend de carne suculenta, queijo derretido e cebola caramelizada, servido em pão de brioche levemente tostado. Outro destaque é o Molho Especial da Casa, um mix cremoso de ervas que equilibra os sabores sem roubar a cena da carne. Apesar da localização discreta, o cuidado com os ingredientes frescos e os temperos na medida certa são evidentes em cada mordida.
O ambiente compacto prioriza o essencial: mesas organizadas em um espaço que, mesmo simples, transmite aconchego pelas cores vibrantes e iluminação acolhedora. O rodízio de smash burgers é uma opção interessante para quem quer experimentar diferentes combinações, como o Cheese Smash, com queijo cheddar derretido entre camadas crocantes de carne. Para acompanhar, as batatas hand cut ficam douradas por fora e cremosas por dentro, servidas com molhos caseiros que variam entre picantes e adocicados. A atenção no preparo garante que os lanches cheguem à mesa intactos, mesmo com recheios generosos.
O atendimento ágil e cordial complementa a experiência, com funcionários que explicam o cardápio com paciência e indicam combinações equilibradas. Um detalhe curioso é a praticidade do balcão de autoatendimento, que agiliza os pedidos sem perder o contato humano. A hamburgueria também oferece opções para viagem, mantendo a qualidade do crocante da batata e a suculência dos hambúrgueres — perfeito para quem busca um lanche rápido sem abrir mão do sabor.
Dica do PinEat
Para quem quer explorar a variedade sem exagerar nas porções, o rodízio de smash burgers é uma escolha estratégica. Os mini sanduíches permitem experimentar diferentes combinações, como o Bacon Crispy, com tiras caramelizadas e molho barbecue, ou o Duplo Cheddar, que une dois blendes de carne grelhados. Acompanhe com as batatas rústicas e mergulhe-as no molho de pimenta caseiro, que traz um toque defumado. Ideal para dividir ou experimentar sozinho, o formato do rodízio mantém a experiência dinâmica e saborosa do início ao fim.
Endereço: no posto – Av. Prof. Abraão de Morais, 37 – Vila da Saúde, São Paulo – SP, 04123-010, Brasil
Ligar: +55 11 98925-9817 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Big Lui Burgers serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00 – 22:30
quarta-feira: 17:00 – 22:30
quinta-feira: 17:00 – 22:30
sexta-feira: 17:00 – 22:30
sábado: 17:00 – 22:30
domingo: 17:00 – 22:30
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