Rock, hambúrgueres e atmosfera vibrante no Baron Rock Bar
Com decoração que mistura referências ao rock clássico e elementos urbanos, o Baron Rock Bar atrai tanto pela identidade visual quanto pela proposta gastronômica. O ambiente amplo conta com detalhes como paredes grafiteadas, iluminação aconchegante e uma área externa bem estruturada para grupos. A música ao vivo, com repertório que vai de clássicos dos anos 1980 a hits atuais, complementa a experiência, criando um cenário ideal para encontros informais ou comemorações.
No cardápio, os hambúrgueres artesanais roubam a cena, como o Baronesa de Jambu, que combina carne suculenta, queijo coalho e a folha de jambu — ingrediente típico da região Norte, conhecido por causar uma leve sensação de formigamento na boca. Os petiscos também mantêm o clima descontraído, como os mini sanduíches de costela desfiada e as porções generosas de batata rústica com molhos caseiros. Para acompanhar, drinks como o Blood Mary ganham destaque pelo equilíbrio entre o picante do tabasco e o toque cítrico do limão.
O atendimento ágil e prestativo reforça a hospitalidade do local. Garçons circulam pelo espaço com sorrisos e disposição para dar sugestões, enquanto a equipe da cozinha garante que os pratos cheguem à mesa bem apresentados e em tempo hábil. Detalhes como o banheiro decorado com frases icônicas de músicas e a disponibilidade de serviços temporários, como estúdio de tatuagem, revelam uma atenção ao inusitado que cativa os frequentadores.
Dica do PinEat
Experimente o Blood Mary como acompanhamento para os hambúrgueres: o tomate fresquinho, o toque de raiz-forte e a pitada de pimenta-do-reino realçam a suculência das carnes. A bebida, servida em copo altinho com azeitonas e aipo crocante, equilibra o sabor intenso dos pratos principais sem sobrecarregar o paladar. Para quem prefere algo mais tropical, a versão com cachaça artesanal é uma opção refrescante que mantém a personalidade única do drink.
Endereço: R. Augusta, 1259 – Consolação, São Paulo – SP, 01305-100, Brasil
Ligar: +55 11 98648-9108 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Baron Rock Bar serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:30 – 00:00
quarta-feira: 17:30 – 00:00
quinta-feira: 18:00 – 01:00
sexta-feira: 18:00 – 03:00
sábado: 18:00 – 03:00
domingo: 17:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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