Lanches robustos e simplicidade à mesa no Aloha Food Truck
Com menu enxuto e foco em lanches substanciais, o Aloha Food Truck aposta em combinações clássicas de fast-food com toques caseiros. Os destaques são opções como o Lanche São Jorge — um pão artesanal com blend de carnes suculentas, queijo derretido e maionese temperada — e o Arpoador, que mistura frango desfiado, bacon crocante e molho barbecue. Os pastéis, apesar da massa fina e frita no ponto, dividem opiniões: o de queijo agrada pela gordura equilibrada, já o de carne pode surpreender pelo tempero marcante. A ausência de pratos específicos em certos horários sugere que o local prioriza a produção fresca, mesmo com cardápio limitado.
A estrutura é despretensiosa, seguindo a proposta de food truck: bancadas laterais para atendimento e algumas cadeiras plásticas na calçada, ideais para refeições rápidas. Em dias de movimento intenso, a espera pode se alongar, mas o clima descontraído da equipe ameniza a demora. Um detalhe perceptível é a embalagem prática dos lanches, que evita que molhos escorram — perfeito para comer de pé ou a caminho do trabalho.
Para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, os lanches são a aposta segura. Apesar da simplicidade, o cuidado com ingredientes de qualidade e a generosidade nos recheios fazem a diferença. Vale a pena experimentar versões com adicionais, como o bacon extra no Arpoador, que equilibra o adocicado do molho barbecue.
Dica do PinEat
Opte pelo Lanche São Jorge acompanhado de uma porção de batata-rústica crocante. A combinação do pão macio com a carne suculenta ganha um contraste interessante com o sal da batata, enquanto a maionese caseira acrescenta um toque cremoso. Se preferir algo mais ligeiro, os pastéis de queijo são uma opção consistente, principalmente se consumidos ainda quentes.
Endereço: R. Ângelo Aparecido dos Santos Dias, 36 – Jardim São Jorge, São Paulo – SP, 05576-100, Brasil
Ligar: +55 11 97721-5602 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Aloha Food Truck serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 01:00
terça-feira: 18:00 – 02:00
quarta-feira: 18:00 – 02:00
quinta-feira: 18:00 – 02:00
sexta-feira: 18:00 – 02:00
sábado: 18:00 – 02:00
domingo: 18:00 – 02:00
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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