Cultura de Rua em Cada Mordida no ALEMÃO BURGUER
Especializado em lanches robustos e cheios de personalidade, o espaço conquista com opções que beiram a arte de rua. O carro-chefe é o X-Dog Bacon: um pão de hambúrguer macio abriga salsicha grelhada, fatias crocantes de bacon, queijo prato derretido e um toque surpresa de purê de batata cremoso. A maionese caseira, equilibrada e sem exageros, une os sabores, enquanto o detalhe de cortar a salsicha na horizontal garante textura única. Para quem prefere clássicos, o X Dog Tradicional mantém a essência, com foco na salsicha suculenta e no queijo gratinado na chapa.
O ambiente é despojado, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de qualidade. As mesas ao ar livre, simples e funcionais, combinam com o ritmo acelerado da cidade, enquanto o movimento na cozinha chama atenção pela agilidade. A estrutura é mínima, mas a experiência é focada no sabor: dá para sentir o aroma do queijo tostando e observar o preparo meticuloso dos lanches, que chegam rapidamente à mesa.
A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, sugerindo combinações de forma descontraída. A eficiência é notável, especialmente nos horários de pico, quando a fila anda sem sustos. Um detalhe que marca a identidade do local é a crosta de queijo gratinado que envolve a salsicha — um toque artesanal que transforma um clássico em algo memorável.
Dica do PinEat
Para garantir a textura crocante do queijo prato, peça o lanche assim que chegar ao balcão. A casquinha dourada, feita diretamente na chapa, perde o crunch se demorar a ser consumida. Combine com a maionese caseira, que tem um leve toque de limão, para equilibrar a riqueza dos sabores. Se curte um mix de temperaturas, experimente alternar cada mordida com um gole de refrigerante gelado — a dupla é simples, mas funciona.
Endereço: R. Baltazar Fernandes, 359 – Vila Cordeiro, São Paulo – SP, 04583-020, Brasil
Ligar: +55 11 99541-4037 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento ALEMÃO BURGUER serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 16:00
terça-feira: 11:00 – 16:00
quarta-feira: 11:00 – 16:00
quinta-feira: 11:00 – 16:00
sexta-feira: 11:00 – 16:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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