Crocância e criatividade no Sanzé Burguer
A proposta do Sanzé Burguer vai além do tradicional hambúrguer: aqui, combinações inusitadas ganham espaço, como o Burger Tropical, que une carne suculenta a abacaxi grelhado e uma maionese com toque cítrico. Os pães artesanais, sempre frescos, contrastam com recheios robustos, como o blend de carne com couve crocante e mel suavemente caramelizado. Até as porções de batata têm detalhes extras – a versão Crispy chega à mesa dourada, sequinha e acompanhada de molhos caseiros que variam entre apimentados e adocicados.
O ambiente mescla despojado e funcional, com luzes pendentes que criam um clima intimista sem perder a vibe casual. Nas mesas de madeira rústica, é comum ver grupos compartilhando o Combo Família, que inclui lanches generosos e batatas fatiadas no ponto ideal. A equipe circula com agilidade, sugerindo combinações de molhos ou ajustes nos pedidos, sempre com um sorriso discreto. Até os detalhes mínimos são pensados, como os guardanapos reforçados e as embalagens para viagem que mantêm os lanches aquecidos.
Para quem busca surpresas gastronômicas, o cardápio reserva opções como o Veggie Surprise, com hambúrguer de grão-de-bico e geleia de pimenta, ou o Double Cheddar Bacon, camadas de queijo derretido sobre carne grelhada no carvão. Açaií e milk-shakes completam o menu, equilibrando indulgencia e refrescância.
Dica do PinEat
Não deixe de experimentar a maionese de ervas finas servida com as batatas – o equilíbrio entre o ácido do limão-siciliano e a cremosidade do molho cria um contraste perfeito com a crocância do acompanhamento. Para quem quer incrementar ainda mais o lanche, a dica é mergulhar o pão no mesmo molho: o resultado surpreende pelo acento gourmet em cada mordida.
Endereço: Rua Dr. Adhemar Figueiredo Lira, 277 – Vila do Tesouro, São José dos Campos – SP, 12221-000, Brasil
Ligar: +55 12 98222-0960 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Sanzé Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:00
terça-feira: 18:00 – 23:00
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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