Cervejas artesanais e gastronomia descomplicada no Empório Hopfields
Com um cardápio que equilibra hambúrgueres criativos e petiscos para acompanhar cervejas especiais, o espaço combina o clima descontraído de um bar com a proposta de uma hamburgueria moderna. As mesas de madeira rústica e a iluminação suave criam um ambiente ideal para encontros informais, enquanto a trilha sonora, repleta de clássicos do rock, reforça a vibe autêntica. A variedade de cervejas artesanais, que muda semanalmente, atrai tanto amantes de rótulos clássicos quanto curiosos em explorar novidades.
Entre os destaques gastronômicos, a Baguete com Maminha e Gorgonzola se sobressai pelo contraste de sabores: a carne suculenta ganha um toque de personalidade com o queijo cremoso e levemente picante. Os pastéis com recheios inusitados, como carne seca com requeijão, são opções práticas para dividir, enquanto o Hambúrguer Vegano, embora presente no cardápio, exige atenção redobrada no preparo para evitar equívocos. As porções variam de preços acessíveis a valores mais elevados, como a batata chips crocante, que divide opiniões pelo custo-benefício.
O atendimento ágil e simpático contribui para a experiência, com garçons dispostos a explicar detalhes das cervejas ou sugerir combinações. A ambientação reserva detalhes como paredes decoradas com capas de discos e uma pequena estante com jogos de tabuleiro, ideais para desacelerar entre um prato e outro. Para quem busca um local que une boa música, ambiente aconchegante e pratos generosos, o espaço cumpre o papel com uma pegada sem formalidades.
Dica do PinEat
Experimente a combinação da Baguete com Maminha e Gorgonzola com uma cerveja artesanal de perfil cítrico ou frutado. O amargor equilibrado realça o sabor marcante do queijo, enquanto a suculência da carne harmoniza com notas leves de lúpulo. Se preferir algo mais refrescante, peça uma IPA clássica para cortar a riqueza do prato. Aproveite para pedir os pastéis como entrada — são servidos quentes e crocantes, ideais para abrir o apetite.
Endereço: R Elisa Costa Santos, 200 – Jardim Sao Dimas, São José dos Campos – SP, 12245-380, Brasil
Ligar: +55 12 3921-3766 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Empório Hopfields serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 16:00 – 00:00
quarta-feira: 16:00 – 00:00
quinta-feira: 16:00 – 00:00
sexta-feira: 16:00 – 00:00
sábado: 16:00 – 00:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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