Name: Big X Picanha – Vale Sul
Address: Vale Sul Shopping, Av. Andrômeda, 227 – Loja 45 – Jardim Satélite, São José dos Campos – SP, 12230-000, Brasil, São José dos Campos, Estado de São Paulo, 12230-000, BR
Telephone: +55 12 3322-7372
Price range: $

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Sabores Carnívoros e Experiência Misturada no Big X Picanha – Vale Sul

Com foco em lanches robustos, o espaço traz opções como o Cheddar Barbecue, um hambúrguer de meio quilo que impressiona pelo tamanho e pela suculência. A combinação de queijo derretido, molho defumado e cebolas caramelizadas atrai quem busca saciedade sem economizar em sabor. Apesar de algumas críticas à textura da carne, que varia entre suculenta e excessivamente mole em certos momentos, o prato mantém adeptos fiéis pela generosidade dos ingredientes principais.

O ambiente no Vale Sul Shopping mescla praticidade e casualidade, ideal para refeições rápidas entre compras ou passeios. Porém, há relatos de incoerências nos acompanhamentos: as batatas fritas variam entre cortes ondulados e tradicionais na mesma porção, com diferenças de temperatura e tempero. A farofa, item-chave em lanches de steakhouse, já foi servida em quantidades modestas, gerando insatisfação. Esses detalhes apontam para uma necessidade de padronização na execução dos pratos.

Apesar das oscilações, o atendimento marca presença positiva. Funcionários como a simpática Gracimara são elogiados por agilidade e educação, contrastando com momentos em que a falta de atenção prejudica a experiência. O Big X Picanha – Vale Sul tem potencial para ser uma parada certeira no shopping, mas ajustes em consistência e controle de qualidade podem elevar ainda mais sua proposta.

Dica do PinEat

Experimente o Cheddar Barbecue acompanhado das batatas fritas mais crocantes, geralmente as de corte ondulado, que costumam chegar bem quentinhas. Para equilibrar o sabor defumado do hambúrguer, peça um refrigerante bem gelado — evite versões com pouco gás, optando por garrafas individuais para garantir frescor. Se preferir algo mais encorpado, a sugestão é priorizar horários com menor movimento, quando os pratos tendem a sair com maior cuidado da cozinha.

Latitude e Longitude: -23.216363, -45.8935924

Endereço: Vale Sul Shopping, Av. Andrômeda, 227 – Loja 45 – Jardim Satélite, São José dos Campos – SP, 12230-000, Brasil
Ligar: +55 12 3322-7372 ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Big X Picanha – Vale Sul serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 10:00 – 22:00
terça-feira: 10:00 – 22:00
quarta-feira: 10:00 – 22:00
quinta-feira: 10:00 – 22:00
sexta-feira: 10:00 – 22:00
sábado: 10:00 – 22:00
domingo: 10:00 – 22:00

4.2
OPERATIONAL
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