Sabores autênticos e clima despretencioso no Vila Sol Food Truck
Com foco em opções práticas e saborosas, o food truck combina tradição regional e praticidade em seu cardápio. O carro-chefe é o açaí na tigela, apresentado em versões como o Açaí Tradicional com Granola e Banana — cremoso e equilibrado — e o Açaí Premium com Frutas Tropicais, que traz manga, morango e leite condensado artesanal. O ambiente é informal, com bancadas externas que permitem curtir os pratos sob a sombra de árvores próximas, ideal para pausas rápidas ou encontros descontraídos.
A estrutura do Vila Sol Food Truck prioriza a eficiência: pedidos são preparados em tempo hábil, com ingredientes frescos dispostos de forma visível para os clientes. Detalhes como a tigela de papel ecológico e as colheres biodegradáveis reforçam a preocupação com sustentabilidade. O atendimento é ágil, e os funcionários orientam sobre combinações, sugerindo, por exemplo, adicionar paçoca ralada para quem busca um toque crocante extra.
Apesar da simplicidade, o local investe em diferenciais: há opções como o Açaí Fitness com Whey Protein e Mel, voltado para praticantes de atividade física, e o Açaí Vegano com Leite de Coco Natural, que substitui o leite condensado tradicional. A iluminação suave ao entardecer e a música ambiente em volume baixo criam um clima acolhedor, perfeito para momentos de descontração entre uma refeição e outra.
Dica do PinEat
Para quem busca uma experiência diferenciada, experimente o Açaí Premium com Creme de Cupuaçu, combinação que harmoniza a acidez da fruta amazônica com a textura aveludada do creme. Opte por adicionar castanhas-do-pará trituradas para um contraste crocante, e peça a versão sem lactose caso prefira — o preparo mantém o sabor intenso mesmo com as adaptações. A proporção entre frutas e granola é ajustada conforme o gosto, garantindo um equilíbrio personalizado a cada pedido.
Endereço: Av. Alfredo Antônio de Oliveira, 3237 – Jardim Planalto, São José do Rio Preto – SP, 15046-619, Brasil
Ligar: ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Vila Sol Food Truck serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 19:00 – 23:00
terça-feira: 17:00 – 23:00
quarta-feira: 17:00 – 23:00
quinta-feira: 17:00 – 23:00
sexta-feira: 17:00 – 23:00
sábado: 17:00 – 23:00
domingo: 17:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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