Sabor que atravessa gerações no Gil Lanches RIO PRETO
Desde a época em que funcionava como um simples carrinho na Avenida Murchid Homsi, o Gil Lanches RIO PRETO consolidou sua fama como ponto de encontro para quem busca lanches robustos e cheios de personalidade. O carro-chefe é o cachorro-quente prensado, preparado com pão fresco, salsicha suína e molho de tomate caseiro, que mantém a tradição de décadas. A versão com crosta de parmesão ganha destaque por acrescentar um toque crocante ao clássico, mesmo que o sabor original já conquiste por sua simplicidade bem executada.
O ambiente mescla praticidade e aconchego, com mesas ao ar livre e um sistema de pagamento ágil que reduz filas. Apesar de não ser um espaço amplo, a organização garante fluidez, principalmente nos horários de pico. O cardápio enxuto prioriza hambúrgueres e opções de lanches rápidos, com destaque para combinações que incluem bacon e queijos derretidos. Vale ressaltar, porém, que a textura dos hambúrgueres pode variar — alguns clientes preferem optar por outras especialidades da casa.
A identidade do local está na simplicidade que resiste ao tempo: pratos sem frescura, atendimento direto e preços acessíveis. Mesmo quem critica pequenos detalhes, como a inconsistência no molho ou no preparo da carne, reconhece que o sabor nostálgico ainda atrai famílias inteiras. E para quem busca uma experiência rápida, a dica é provar o protagonista da casa antes de explorar outras opções.
Dica do PinEat
Experimentar o cachorro-quente com crosta de parmesão é quase uma obrigação, mesmo que a adição pareça simples. A crosta dá um contraste interessante de textura, e o equilíbrio entre o queijo e o molho levemente adocicado fazem do prato uma opção única. Combine com uma bebida gelada para equilibrar o sabor marcante da salsicha — assim, o lanche ganha ainda mais destaque sem deixar a refeição pesada.
Endereço: R. Siqueira Campos, 4063 – Vila Santa Cruz, São José do Rio Preto – SP, 15014-030, Brasil
Ligar: +55 17 3301-1301 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Gil Lanches RIO PRETO serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:30
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 23:30
sábado: 18:00 – 23:30
domingo: 18:00 – 23:30
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