Sabores reinventados e praticidade no CH Burguer’s
A casa se destaca por hambúrgueres artesanais que equilibram criatividade e tradição. O Crispy Bacon com Geleia de Pimenta chama atenção pela mistura inusitada: carne suculenta no ponto mal passado, bacon crocante e a doçura levemente picante da geleia, servido com batatas rústicas bem temperadas. Já o Rib com Catupiry agrada quem prefere combinações clássicas, com carne bem passada e o cremoso do queijo derretido. Não dá para ignorar o Picolé de Queijo Empanado, originalidade do cardápio — uma porção generosa de queijo derretido envolto em farinha pankoca, acompanhado de geleia de goiaba caseira para contrastar com o salgado.
O CH Burguer’s prioriza agilidade: os pedidos costumam chegar à mesa em menos de 20 minutos, mesmo com movimento intenso. O espaço interno é amplo, com mesas espaçosas e decoração industrial rústica, mas em horários de pico, a espera por lugares pode ser desafiadora. Vale observar os detalhes, como a iluminação aconchegante que destaca os pratos e o mural com referências locais, dando personalidade ao ambiente.
A experiência varia conforme o momento: enquanto alguns destacam o atendimento ágil e gentil, outros apontam inconsistências, como bebidas com sabor alterado ou limitações na reposição de itens como gelo. A sugestão é aproveitar days úteis ou horários alternativos para evitar filas. Apesar disso, a proposta de hambúrgueres diferenciados e presteza no serviço mantém o lugar como opção relevante para lanches rápidos com toque gourmet.
Dica do PinEat
Experimente começar a refeição com o Bolinho de Costela com Queijo: a massa crocante esconde um recheio suculento de carne desfiada e queijo derretido, que combina perfeitamente com molho barbecue ou geleia de pimenta. Para um final refrescante, peça o Waffle de Sobremesa — massa dourada com cobertura de chocolate ou doce de leite, servido quente e com textura equilibrada entre crocante e macio. Durabilidade na apresentação faz desse prato uma escolha certeira para compartilhar.
Endereço: Av. Fortunato Ernesto Vetorasso, 1900 – Sala 7 – Jardim Gisette, São José do Rio Preto – SP, 15041-555, Brasil
Ligar: +55 17 99766-9573 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento CH Burguer’s serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:30 – 23:00
terça-feira: 18:30 – 23:00
quarta-feira: 18:30 – 23:00
quinta-feira: 18:30 – 23:00
sexta-feira: 18:30 – 23:00
sábado: 18:30 – 23:00
domingo: 18:30 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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