Carnes suculentas e hambúrgueres criativos no BOXX Grelhados & Burgers

Com um cardápio voltado para grelhados de alta qualidade e combinações inventivas, o espaço se destaca por pratos como a Costela Angus desfiada com molho de vinho tinto, servida com farofa caseira e banana-da-terra caramelizada. A proposta mescla influências da culinária brasileira contemporânea com toques de comfort food norte-americana, evidenciada em detalhes como os pães artesanais dos hambúrgueres, assados diariamente. O ambiente industrial, com iluminação aconchegante e paredes de tijolinho, reforça a atmosfera despojada ideal para refeições informais.

No quesito hambúrgueres, o BOXX Monster chama a atenção: blend de costela e patinho, geleia de bacon, cheddar cremoso e cebolas crispy, acompanhado de batata rústica temperada com alecrim. A cozinha aberta permite observar o preparo cuidadoso das carnes, sempre grelhadas no ponto solicitado. O atendimento ágil e prestativo complementa a experiência, com garçons sugerindo combinações de molhos caseiros, como o de pimenta com mel, que realça o sabor dos grelhados.

Para finalizar, a sobremesa Brownie de chocolate no pote com sorvete de baunilha é uma escolha certeira, equilibrando doçura e textura crocante. O espaço mantém uma vibe jovial, com música em volume baixo e mesas espaçosas para grupos, sem perder o charme de detalhes como os talheres embalados em sacos de pano – um toque simples, mas que agrega praticidade.

Dica do PinEat

Experimente harmonizar o Frango Grelhado com molho fresco de ervas (feito com alecrim, tomilho e limão-siciliano) com uma limonada gelada levemente gaseificada. A acidez da bebida quebra a suculência do frango, enquanto as ervas frescas destacam os aromas da grelha. Se preferir algo mais encorpado, a versão com molho barbecue defumado da casa também é uma ótima opção para dias de clima ameno.

Latitude e Longitude: -20.8168539, -49.3808448

Endereço: Av. Dr. Alberto Andaló, 3433 – Centro, São José do Rio Preto – SP, 15015-000, Brasil
Ligar: [item_international_phone_number] ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento BOXX Grelhados & Burgers serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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