Name: Bife Burguer
Address: Av. de Maio, 2235 – Vila Sao Judas Tadeu, São José do Rio Preto – SP, 15075-350, Brasil, São José do Rio Preto, Estado de São Paulo, 15075-350, BR
Telephone: [item_international_phone_number]
Price range: $$

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Hamburgueria artesanal com toques regionais no Bife Burguer

A proposta do Bife Burguer gira em torno de combinações criativas que reinventam o conceito de hambúrguer artesanal. O cardápio explora sabores regionais brasileiros, como o Burger Barbecue, que mistura carne suculenta de fraldinha, geleia de pimenta e farofa de bacon, servido com batata rústica temperada com alecrim. A ambientação industrial, com bancadas de madeira e iluminação aconchegante, cria um clima despojado, ideal para encontros informais. O atendimento ágil e prestativo completa a experiência, com sugestões personalizadas para quem busca pratos bem executados.

Destaque para o Burger Trufado, que leva molho de trufa branca, queijo gruyère e cebola caramelizada, harmonizado com pão brioche levemente tostado. A batata folhada crocante, temperada com ervas finas, é acompanhamento obrigatório. Mesmo em dias movimentados, o ritmo das entregas mantém a qualidade, sem deixar os clientes esperando. Detalhes como o molho caseiro de pimenta, disponível em uma estação self-service, e as opções de pães alternativos (integral ou de batata doce) revelam cuidado com diferentes preferências.

Para quem busca alternativas vegetarianas, o Cheddar Vegano surpreende: o hambúrguer de grão-de-bico e abobrinha é coberto com queijo vegetal derretido e geleia de beterraba, garantindo sabor e textura equilibrados. O espaço conta com mesas compartilhadas e balcões altos próximos à cozinha aberta, permitindo observar o preparo dos pratos. A pontualidade nos pedidos e a apresentação caprichada dos lanches, muitas vezes finalizados com um raminho de salsa ou alecrim fresco, reforçam a atenção aos detalhes.

Dica do PinEat

Uma das joias do cardápio é a Batata Crocante Recheada, servida como entrada ou acompanhamento. Feita com casca dourada e recheio cremoso de bacon e cheddar, ela traz crocância e um sabor intenso que combina perfeitamente com hambúrgueres mais robustos. Experimente dividir a porção em mesa para provar sem comprometer o espaço para o prato principal — a textura se mantém impecável mesmo depois de alguns minutos, graças à técnica de fritura em temperatura controlada.

Latitude e Longitude: -20.8230162, -49.3531739

Endereço: Av. de Maio, 2235 – Vila Sao Judas Tadeu, São José do Rio Preto – SP, 15075-350, Brasil
Ligar: [item_international_phone_number] ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Bife Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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