Entre Burgers e Ritmo: A Experiência Única do Rock Burger House
A hamburgueria abraça a essência da gastronomia contemporânea com cardápio focado em combinações criativas. O Rock Burger Classic é uma atração à parte: dois blend suculentos de carne, queijo cheddar derretido, bacon crocante e molho barbecue defumado, finalizado em pão brioche levemente tostado. Para quem busca algo regional, o Mineiríssimo Burger traz toucinho do sertão, queijo coalho grelhado e geleia de pimenta, equilíbrio entre doce e picante que reflete influências locais.
O ambiente traduz o conceito “rock” sem exageros: paredes com capas de discos clássicos, iluminação em tons quentes e mesas amplas para grupos. A área externa oferece bancos de madeira rústica, ideal para dias mais tranquilos, enquanto o balcão central sempre exibe opções do dia em uma lousa de giz. Detalhes como talheres embalados em guardanapos temáticos e playlists com clássicos dos anos 80 reforçam a identidade do espaço.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a cordialidade. Pedidos chegam à mesa em tempo hábil, mesmo em horários de pico, e há flexibilidade para ajustes nas combinações — como substituir o pão tradicional por uma versão integral ou adicionar ingredientes extras. A cozinha aberta permite ver a preparação dos lanches, garantindo transparência e um aroma convidativo que permeia o local.
Dica do PinEat
Experimente a Batata Rock, servida em porção generosa com casca crocante e tempero caseiro à base de paprika e alecrim. Acompanhe com o molho especial da casa, levemente apimentado e cremoso, que complementa tanto os lanches quanto as entradas. Para harmonizar, vá de refrigerante artesanal de guaraná, com sabor menos adocicado e notas naturais da fruta — combinação clássica que eleva ainda mais o sabor dos pratos principais.
Endereço: Av. Dr. Carlos Botelho, 2508 – Centro, São Carlos – SP, 13560-251, Brasil
Ligar: 01634168098 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Rock Burger House serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quarta-feira: 18:00–22:30
quinta-feira: 18:00–22:30
sexta-feira: 18:00–22:30
sábado: 18:00–22:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 18:00–22:30 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00–22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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