Sabores Generosos e Tradição Caseira no Hamburgueria e Pastelaria Do Marcão
Com foco em pratos que unem clássicos do fast-food a receitas de inspiração caseira, o espaço se destaca por porções robustas e sabores familiares. O Pastel Gigante de 50cm é a atração principal, com massa fina e crocante que envolve recheios como frango desfiado com catupiry ou carne moída temperada com cebolinha. Acompanhado de molhos artesanais, como mostarda com mel ou chimichurri picante, o prato rende para dividir e equilibra texturas entre a crocância da massa e o cremoso dos recheios.
O ambiente remete a lanchonetes tradicionais, com mesas compartilhadas e decoração simples, ideal para refeições rápidas. A organização do balcão facilita o atendimento, que prioriza agilidade sem perder a cordialidade. Entre os destaques do cardápio, o Hamburguer Artesanal Do Marcão combina 200g de carne com queijo derretido, bacon em tiras e cebola caramelizada, servido em pão de brioche – opção que reforça o perfil despretensioso do local.
Apesar das críticas pontuais à intensidade de temperos em alguns recheios, a proposta de comfort food é evidente. Pequenos detalhes chamam atenção, como a disponibilidade de água saborizada gratuita e as porções de batata-frita rústica servidas em cones de papel, que acrescentam praticidade ao estilo informal.
Dica do PinEat
Experimentar o Pastel Tradicional de Carne Moída pode ser uma escolha segura para quem busca equilíbrio entre sabor e quantidade. A versão de 25cm traz o recheio bem distribuído, com carne suculenta e uma leve pitada de pimenta-do-reino, que se complementa com molho de alho disponível na mesa. Para uma experiência completa, peça uma porção individual de batata doce frita: o contraste adocicado harmoniza com salgados e refresca o paladar entre uma mordida e outra.
Endereço: Av. Maria Servidei Demarchi, 1916 – Demarchi, São Bernardo do Campo – SP, 09820-000, Brasil
Ligar: +55 11 99723-6730 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Hamburgueria e Pastelaria Do Marcão serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 08:00 – 00:00
terça-feira: 08:00 – 00:00
quarta-feira: 08:00 – 00:00
quinta-feira: 08:00 – 00:00
sexta-feira: 08:00 – 02:00
sábado: 08:00 – 02:00
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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