Sabor e aconchego em cada mordida no Villas Burguer
Carnes suculentas, pães artesanais e combinações criativas definem a proposta da casa, que se destaca no universo das hamburguerias artesanais. Os clássicos como o Villas Clássico surpreendem pelo equilíbrio: blend de costela e fraldinha grelhado, queijo derretido e cebola caramelizada em pão brioche levemente tostado. Para quem busca mais ousadia, o Duplo Cheddar Bacon aposta em duas camadas de carne, bacon crocante e molho barbecue caseiro, garantindo texturas que variam entre o macio e o crocante. A atenção aos ingredientes frescos é perceptível, com opções como a maionese temperada com ervas e os pickles artesanais.
O ambiente é despretensioso, com mesas de madeira rústica e iluminação suave, ideal para encontros informais. Apesar de compacto, o espaço é organizado para garantir privacidade entre os clientes, com detalhes como suportes para pendurar bolsas e cadeiras acolchoadas. O serviço costuma ser ágil no balcão, com funcionários que orientam sobre as combinações do cardápio e entregam os pedidos em tempo razoável – embora pedidos entregues via app possam apresentar inconsistências pontuais.
A variedade de opções inclui versões veganas, como o Vegano de Abobrinha, com hambúrguer de grão-de-bico, creme de castanha e geleia de pimenta. A batata rústica com casca crocante e o milho na chapa com queijo coalho complementam o cardápio, mostrando cuidado com acompanhamentos que fogem do padrão. A presença de opções sem glúten, como o pão de batata-doce, reforça a preocupação em atender diferentes necessidades.
Dica do PinEat
Experimente o Rafa Burguer, que combina carne suculenta com queijo provolone derretido, cebola roxa em conserva e um toque de molho de pimenta caseiro. A textura cremosa do queijo contrasta com a crocância do bacon em tiras, enquanto o pão de fermentação natural segura bem os ingredientes sem empapar. Para harmonizar, peça uma porção de cebolas empanadas com molho ranch – o equilíbrio entre o salgado e o ácido realça ainda mais o sabor do hambúrguer.
Endereço: Av. Aclimação, 709 – Jardim do Estádio, Santo André – SP, 09172-030, Brasil
Ligar: +55 11 97742-4190 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Villas burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 00:00
quarta-feira: 18:00 – 00:00
quinta-feira: 18:00 – 00:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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