Aromas que conquistam e sabores que surpreendem no Trailer Do Boto
O primeiro contato com o espaço já é um convite: o cheiro irresistível de hambúrgueres grelhados e pães frescos atrai até quem passa distraído. O cardápio, focado em lanches robustos, traz combinações que valorizam ingredientes de qualidade, como carnes suculentas, queijos derretidos e molhos artesanais. A ambientação despojada, comum em trailers gastronômicos, ganha charme com bancadas laterais que permitem curtir a refeição ali mesmo, sob sombras generosas.
Dos clássicos aos mais elaborados, os lanches se destacam pelo equilíbrio entre quantidade e sabor. O Trailer Do Boto aposta em receitas bem executadas, como o hambúrguer com cebola caramelizada e bacon crocante, servido com batata rústica temperada. A atenção aos detalhes vai além do prato: o atendimento ágil e a simpatia da equipe tornam a espera parte divertida da experiência. Mesmo em dias movimentados, há um esforço visível para manter a organização e o bom humor.
Para fechar com chave de ouro, vale notar a preocupação em harmonizar texturas e temperaturas nos pratos. Os vegetais frescos contrastam com a carne grelhada no ponto certo, enquanto os molhos caseiros acrescentam um toque de personalidade. A mesa compartilhada, com condimentos à disposição, incentiva interações descontraídas entre os clientes, reforçando a proposta de um ambiente acolhedor e sem formalidades.
Dica do PinEat
Experimente pedir o hambúrguer acompanhado de uma porção de onion rings – a crocância da cebola empanada combina perfeitamente com o suco da carne e o pão macio. Para beber, uma limonada gelada com hortelã equilibra a intensidade dos sabores e refresca sem deixar a sensação de peso. A dica é aproveitar os molhos especiais disponíveis no balcão, que dão um upgrade ainda mais saboroso a cada mordida.
Endereço: Av. Dr. Alberto Benedetti – Vila Santa Teresa, Santo André – SP, 09030-340, Brasil
Ligar: +55 11 99113-5381 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Trailer Do Boto serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:00 – 02:00
terça-feira: 17:00 – 02:00
quarta-feira: 17:00 – 02:00
quinta-feira: 17:00 – 02:00
sexta-feira: 17:00 – 02:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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