Sabores de Todo o Mundo Convergem no TASTEZONE FOOD PARK
Com cenário descontraído e menu eclético, o espaço reúne influências que vão da culinária italiana à brasilidade contemporânea. Um dos destaques é o Risoto de Funghi com Trufa Negra, cremoso e aromático, preparado com cogumelos frescos e finalizado com azeite trufado. Para quem busca opções locais, o Filé Mignon na Chapa com Farofa de Banana Caramelada equilibra suculência e crocância, acompanhado de batata rústica temperada com alecrim. A variedade atende desde refeições robustas até pratos mais leves, como o Ceviche Peruano de Peixe Branco, marinado em leite de tigre e servido com cancha salgada.
O ambiente mescla informalidade e organização, com mesas compartilhadas, iluminação aconchegante e paredes decoradas com arte urbana. A estrutura inclui áreas cobertas e outdoor, ideais para grupos grandes ou famílias. Detalhes como o balcão central de bebidas, que prepara drinks como o Caipirinha de Maracujá com Gengibre, e a prateleira de temperos artesanais à venda reforçam a proposta de experiência interativa.
O atendimento prioriza agilidade sem perder a cordialidade, com funcionários orientando sobre combinações e tempo médio de preparo. Vale notar o cuidado com a apresentação dos pratos: toques como folhas de manjericão fresco no risoto ou raspas de limão-siciliano no ceviche revelam atenção aos detalhes.
Dica do PinEat
Experimente iniciar a refeição com o Carpaccio de Beterraba com Queijo de Cabra, que une texturas suaves e contrastes de sabor, e seguir com o Hambúrguer de Costela Desfiada – servido no pão brioche, acompanha molho barbecue caseiro e anéis de cebola empanados. Para harmonizar, peça uma cerveja artesanal lager ou um suco detox de abacaxi com hortelã, que equilibram bem os sabores intensos.
Endereço: R. Benedito Montenegro, 320 – Parque Marajoara, Santo André – SP, 09111-350, Brasil
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Pratos do cardápio que o estabelecimento TASTEZONE FOOD PARK serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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