Sabores robustos e atmosfera descontraída no Rotta Onze
A culinária do Rotta Onze se destaca pelos lanches bem executados, com hambúrgueres saborosos e combinações que priorizam ingredientes de qualidade. Um dos pratos que chama atenção é o hambúrguer servido com batata frita crocante, acompanhada de cheddar derretido e bacon em tiras — um clássico que ganha upgrade com texturas e sabores bem equilibrados. A maionese de ervas, cremosa e aromática, também merece destaque, especialmente quando usada para umedecer o pão, evitando que fique seco em preparos mais bem passados.
O ambiente mantém uma vibe casual, com espaço tranquilo e sem frescuras, ideal para quem busca um almoço rápido ou um jantar despretensioso. O atendimento segue o mesmo ritmo: ágil e atencioso, garantindo que os pedidos cheguem à mesa sem demora. Detalhes como a cerveja sempre gelada, servida na temperatura ideal, complementam a experiência, mostrando cuidado mesmo nos pequenos aspectos.
Para finalizar, a sobremesa pode ser um ponto de atenção. Embora o sorvete artesanal com opções de montagem personalizada agrade os fãs de doces, há poucas alternativas sem chocolate — um detalhe relevante para quem tem restrições ou prefere sabores mais neutros. Ainda assim, a combinação de preços acessíveis e porções generosas mantém o local como uma opção interessante para diferentes momentos.
Dica do PinEat
Experimente pedir a maionese de ervas como acompanhamento extra para mergulhar as batatas fritas com cheddar e bacon. A combinação do creme herbáceo com o salgado intenso do bacon e o queijo derretido cria um contraste que eleva ainda mais o prato. Para harmonizar, uma cerveja bem gelada ajuda a balancear os sabores encorpados, fechando o pedido com um toque refrescante.
Endereço: R. Piracicaba, 729 – Vila Valparaíso, Santo André – SP, 09060-180, Brasil
Ligar: +55 11 99418-1541 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Rotta Onze serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 19:30
terça-feira: 11:00 – 19:30
quarta-feira: 11:00 – 19:30
quinta-feira: 11:00 – 19:30
sexta-feira: 11:00 – 23:00
sábado: Fechado
domingo: Fechado
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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