Name: Mota Burguer
Address: R. Rev. Martim Luther King, 442 – Centreville, Santo André – SP, 09120-130, Brasil, Santo André, Estado de São Paulo, 09120-130, BR
Telephone: [item_international_phone_number]
Price range: $

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Combinações surpreendentes e sabor autêntico no Mota Burguer

Com foco na hamburgueria artesanal, o cardápio explora combinações bem-executadas que equilibram criatividade e tradição. Destaque para o Mota Clássico, com blend de costela e fraldinha, queijo cheddar derretido, cebola caramelizada e molho barbecue caseiro, servido em pão brioche levemente tostado. A textura crocante da bacon crisps no Mota Smash contrasta com o burger suculento, finalizado com maionese temperada e picles frescos. Opções como o hambúrguer vegetariano com falafel e tahine mostram cuidado na adaptação de sabores.

O ambiente segue uma pegada urbana, com paredes em tijolo aparente, iluminação indireta e mesas de madeira rústica. Banquinhos altos próximos ao balcão são ideais para refeições rápidas, enquanto espaços mais reservados no fundo acomodam grupos. Detalhes como potes de temperos artesanais à disposição e música em volume baixo criam um clima despretensioso, perfeito para encontros informais.

A equipe demonstra familiaridade com o cardápio, sugerindo combinações sem pressa. O tempo de preparo é ágil mesmo em horários de pico, e pratos chegam à mesa em travessas de aço inox, mantendo a temperatura ideal. Um toque marcante é a opção de pedir mini-porções de batata rústica com diferentes coberturas para experimentar mais de um estilo sem exageros.

Dica do PinEat

Para quem busca uma experiência diferenciada, a Batata Turbo merece atenção: versão crocante da batata asteróide, coberta com cheddar cremoso, tiras de bacon e cebolinha fresca. A proporção de ingredientes evita que o prato fique pesado, mantendo o equilíbrio entre o sabor defumado e o toque ácido do molho de requeijão com páprica. Acompanha bem hambúrgueres mais robustos, funcionando como um contraponto de texturas.

Latitude e Longitude: -23.6749001, -46.4957896

Endereço: R. Rev. Martim Luther King, 442 – Centreville, Santo André – SP, 09120-130, Brasil
Ligar: [item_international_phone_number] ➦ Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Mota Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

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