Sabores Autênticos e Atmosfera Familiar no Fusca Burguer
O Fusca Burguer se destaca pela proposta de hambúrueres artesanais com ingredientes cuidadosamente selecionados. O cardápio aposta em clássicos reinventados, como o Cheese Bacon Premium — com blend de carnes suculentas, queijo cheddar derretido e bacon crocante em pão brioche levemente tostado. Para quem prefere opções leves, o Veggie Fusca combina hambúrguer de grão-de-bico, abobrinha grelhada e molho de iogurte, garantindo sabor sem exageros. O ambiente casual, com mesas de madeira rústica e decoração temática de carros antigos, cria um clima despretensioso, ideal para famílias ou encontros informais.
A agilidade e simpatia no atendimento são marcas do local. Os pedidos chegam bem montados, com porções generosas e acompanhamentos como batata-rústica temperada com ervas finas. Detalhes como os guardanapos personalizados e os potes de molhos caseiros (como o picante de pimenta dedo-de-moça) reforçam a identidade cuidadosa do espaço. A disposição das mesas permite conversas sem ruídos excessivos, e até crianças são recebidas com pratos adaptados, como o Mini Burger com opção de recheios diversificados.
Um trunfo do estabelecimento é a integração do conceito “confort food” com toques criativos. O Burgo Molho Barbecue — harmonizando carne defumada, cebolas caramelizadas e molho agridoce — exemplifica esse equilíbrio. Apesar da proposta descontraída, o cuidado na apresentação dos pratos (como o uso de ingredientes frescos e coloridos) mostra atenção aos detalhes. Para finalizar, a sugestão é provar a Milkshake Ovomaltine, cremosa e com textura aveludada, servida em copos retro que remetem às lanchonetes clássicas.
Dica do PinEat
Para uma experiência equilibrada, experimente combinar o Cheese Bacon Premium com a batata-rústica e um molho picante à parte. A gorduração suave do queijo e o crocante do bacon ganham um contraste interessante com o toque apimentado, enquanto as batatas garantem crocência sem exagerar no sal. Se preferir algo doce após o salgado, a Banana Caramelizada com Sorvete de Baunilha oferece um final leve, com a fruta morna e o sorvete cremoso se misturando em cada garfada.
Endereço: R. Brejaúva, 28 – Jardim Cipreste, Santo André – SP, 09171-827, Brasil
Ligar: +55 11 98709-2783 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Fusca Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 17:00 – 02:00
quarta-feira: 17:00 – 02:00
quinta-feira: 17:00 – 02:00
sexta-feira: 17:00 – 02:00
sábado: 17:00 – 02:00
domingo: 17:00 – 02:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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