Sabores em construção no Casarão Burguer
Com proposta casual e cardápio que mescla hambúrgueres artesanais e opções de açaí, o Casarão Burguer traz combinações que prometem agradar paladares variados. Entre os destaques está o Casarão Clássico, com blend de carne suculenta, queijo derretido e bacon crocante, servido em pão brioche macio. Para quem prefere sabores doces, o Açaí Tropical combina a base cremosa com manga fresca e granola caseira — um contraste que, quando bem executado, equilibra texturas e intensidade. A cozinha ainda explora mix-ins como paçoca e leite ninho, ideais para personalizar sobremesas.
O ambiente mantém uma pegada despojada, com mesas amplas e decoração rústica em tons terrosos, favorecendo encontros informais. Apesar disso, a experiência pode ser impactada por falhas pontuais: pedidos que chegam incompletos, como substituições não comunicadas (como banana no lugar de uva) ou preparos que divergem do solicitado. Em dias de maior movimento, a comunicação com a equipe — seja presencial ou por aplicativos — exige paciência extra, já que respostas demoradas ou ausentes são frequentes.
A variedade do cardápio é um ponto positivo, com opções desde hambúrgueres gourmet até açaís reforçados. No entanto, a precisão nos detalhes faz falta: embalagens danificadas, ausência de tampas ou ingredientes trocados indicam necessidade de aprimoramento na logística. Para quem prioriza praticidade, a dica é conferir minuciosamente o pedido ao recebê-lo, garantindo que combinações específicas — como o Açaí Ninho com Avelã — estejam conforme o combinado.
Dica do PinEat
Experimente o Duplo Cheddar Bacon, hambúrguer com duas camadas de carne grelhada, molho barbecue caseiro e cheddar cremoso. A sugestão é pedir os acompanhamentos separados para manter a crocância do bacon e a temperatura ideal do queijo. Caso opte por incluir açaí, priorize combinações mais simples, como frutas frescas com granola, para evitar contratempos com ingredientes sutis.
Endereço: Rua Sereno, 62 – Cata Preta, Santo André – SP, 09139-050, Brasil
Ligar: +55 11 93711-7879 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Casarão Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:30
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 12:00 – 00:00
domingo: 12:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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