Sabores intensos e acolhimento despretensioso no Bas Burguer
Os hambúrgueres do Bas Burguer chamam atenção pelo equilíbrio entre simplicidade e personalidade. O destaque fica para o Catupiry Empanado, uma combinação crocante de queijo derretido envolto por uma camada dourada, servido em pão artesanal macio. A carne suculenta, temperada com blend de ervas, acompanha opções como a clássica salada — que, quando bem executada, traz alface fresco e tomate em fatias generosas. Em dias de sorte, a batata frita sequinha e a crocante carne louca, com carne desfiada e molho encorpado, aparecem como acompanhamentos memoráveis.
O ambiente compacto surpreende pela organização: mesas enceradas, paredes com grafites urbanos e um balcão central que mantém o fluxo ágil. A limpeza impecável é notável, reforçada por embalagens cuidadosas que preservam a temperatura dos lanches para viagem. A equipe, animada e atenciosa, sugere combinações sem pressa, embora em horários de pico a espera possa se alongar além do desejado. Detalhes como o aroma de pão tostado recém-saído do forno e o toque caseiro do molho barbecue caseiro reforçam a identidade do local.
Apesar dos altos e baixos pontuais — como batatas às vezes ressecadas ou ingredientes inconsistentes —, há uma base sólida de qualidade. A Mussarela Empanada, por exemplo, mantém fãs fiéis graças ao recheio cremoso e à crosta bem temperada. Para quem busca um lanche robusto sem firulas, o Bas Burguer entrega experiências gratificantes, principalmente quando os pratos chegam como na melhor das noites.
Dica do PinEat
Experimente o açaí como opção de sobremesa, que acompanha a proposta descontraída do cardápio. A versão tradicional vem com banana, mas vale confirmar se a fruta está no ponto ideal de maturação para evitar surpresas. Combine com uma dose extra de granola ou leite condensado para equilibrar o sabor, especialmente se preferir texturas mais cremosas. O contraste entre o doce da fruta e a crocância dos acompanhamentos pode transformar o pedido em um final de refeição inesperadamente divertido.
Endereço: R. Celina, 130 – Vila Suíça, Santo André – SP, 09132-240, Brasil
Ligar: +55 11 94929-4974 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bas Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
Você é proprietário do estabelecimento Bas Burguer e tem intenção de melhorar esta página, entre em contato conosco, vamos fazer uma parceria. Reivindicar sua página.
Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:30
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 18:00 – 23:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.