Sabores Feitos à Mão no Art Burguer – Hambúrgueria Artesanal
O Art Burguer – Hambúrgueria Artesanal se destaca pela dedicação em transformar clássicos da gastronomia em criações únicas. Os hambúrgueres artesanais são o coração do cardápio, com combinações como o Beef Master (blend de costela e fraldinha, queijo cheddar derretido e cebola caramelizada no pão brioche) e o Veggie Delight (burguer de grão-de-bico, abobrinha grelhada e molho de iogurte caseiro). A atenção aos detalhes vai além dos recheios: os pães são assados diariamente, e os molhos, como o barbecue defumado e o picante de pimenta dedo-de-moça, são preparados in house.
O ambiente une rusticidade e modernidade, com mesas de madeira rústica, iluminação industrial e paredes decoradas com ilustrações de ingredientes frescos. A experiência começa no balcão, onde é possível ver os hambúrgueres sendo grelhados em chapa aberta, liberando um aroma que antecipa o sabor. O cardápio físico, impresso em papel kraft, inclui curiosidades sobre a origem dos temperos, como o cominho tostado usado no mix de carne.
O atendimento reforça o conceito artesanal: os garçons explicam o passo a passo de cada prato e sugerem combinações sem pressa. Um detalhe curioso é a apresentação dos hambúrgueres em tábuas de corte personalizadas, acompanhados de batatas rústicas temperadas com alecrim fresco. Para quem busca um toque extra, a opção de adicionar um ovo caipira frito ou bacon em cubos crocantes permite personalização sem perder a identidade do prato.
Dica do PinEat
Experimente o Bacon Bliss no almoço ou jantar, combinado com uma das cervejas especiais da carta. O hambúrguer traz bacon em tiras caramelizado, queijo gouda e geleia de cebola roxa, criando um equilíbrio entre doce e salgado. A geleia, feita com vinho tinto, realça o sabor defumado da carne sem sobrecarregar o paladar. Para harmonizar, a dica é escolher uma IPA com notas cítricas, que corta a gordura e complementa a complexidade dos ingredientes. Peça as batatas com molho de parmesão à parte para mergulhar a cada mordida.
Endereço: R. Malvino Ferreira de Andrade, 264 – Centro, Magé – RJ, 25912-000, Brasil
Ligar: 021986055819 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Art Burguer – Hambúrgueria Artesanal serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 19:00–23:30
quinta-feira: 19:00–23:30
sexta-feira: 11:00–15:00 19:00–23:30
sábado: 11:00–15:00 19:00–23:30
domingo: 11:00–15:00 19:00–23:30
segunda-feira: Fechado
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