Sabores robustos e cuidado nos detalhes no T.T. Burger
Com foco em hambúrgueres artesanais, o T.T. Burger traz opções que equilibram tradição e criatividade. O Combo T.T. é um clássico, com hambúrguer suculento de blend premium, queijo derretido e pão brioche levemente tostado. A batata palito crocante e a versão chips, fina e dourada, complementam o prato, enquanto molhos como o ketchup de goiabada — doce e levemente ácido — adicionam um toque regional. A atenção ao ponto da carne, preparada conforme a preferência do cliente, é um diferencial que chama atenção.
O ambiente mescla informalidade e praticidade, com espaço arejado e iluminação acolhedora. Mesas amplas e banquinhos de madeira facilitam refeições rápidas ou descontraídas, embora a aglomeração em horários de pico possa exigir paciência. Equipes ágeis costumam resolver imprevistos, como ajustes no pedido ou trocas de itens, com agilidade, garantindo que a experiência não seja comprometida por falhas pontuais. Detalhes como os potes de molho à venda para levar para casa revelam um cuidado em prolongar a experiência gastronômica além da visita.
A carta de bebidas simplificada prioriza clássicos como refrigerantes e águas, mas é nos acompanhamentos que o cardápio ganha personalidade. A cebola caramelizada caseira, quando bem preparada, oferece um contraste doce e crocante aos hambúrgueres, enquanto os molhos artesanais (como o de pimenta defumada) elevam cada mordida. Para quem busca uma textura extra, a batata chips com tempero balanceado é uma opção que raramente decepciona, embora a fritura precise estar impecável para manter o padrão.
Dica do PinEat
Experimente o Bacon Cheddar, que combina o crocante do bacon com o cremoso do queijo derretido, e peça para acompanhar a cebola caramelizada — quando bem executada, ela adiciona um contraste doce que equilibra o salgado. Aproveite o molho de pimenta defumada para mergulhar as batatas chips: o toque picante e defumado realça o sabor sem sobrecarregar. Se preferir um prato mais úmido, solicite o hambúrguer com ponto mal passado para garantir a suculência máxima.
Endereço: Av. Ataulfo de Paiva, 1240 – Leblon, Rio de Janeiro – RJ, 22440-035, Brasil
Ligar: +55 21 97017-2320 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento T.T. Burger serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 01:00
terça-feira: 11:00 – 01:00
quarta-feira: 11:00 – 01:00
quinta-feira: 11:00 – 01:00
sexta-feira: 11:00 – 02:00
sábado: 11:00 – 02:00
domingo: 11:00 – 01:00
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