Sabores urbanos com toques caseiros no Prime Food Truck
O Prime Food Truck traz uma proposta de comida rápida com influências variadas, mesclando clássicos de lanchonete a opções mais robustas. Os sanduíches foram o carro-chefe, com destaque para o Cheese Burger Artesanal, feito com blend de carne grelhada, queijo derretido e molho especial – antes reconhecido pela suculência, hoje notado por inconsistências na textura. O Frango Empanado Crocante, com pão brioche e geleia de pimenta, ainda atrai pela combinação doce e apimentado, embora alguns notem variações na crocância. Para acompanhar, batatas rústicas temperadas com ervas mantêm padrão regular, servidas em porções generosas.
A estrutura do food truck prioriza agilidade, com área de atendimento organizada e cardápio em painel digital. Mesmo em horários de pico, o preparo costuma ser ágil, embora relatos recentes apontem esperas prolongadas. Bancadas altas próximas ao veículo permitem consumo rápido, mas a ausência de assentos fixos limita a permanência. A equipe demonstra simpatia nas interações, ainda que a comunicação sobre eventuais problemas nas entregas possa ser mais transparente.
Detalhes como embalagens personalizadas mostram cuidado na apresentação, apesar de variações recentes na qualidade dos materiais. O molho barbecue caseiro, com toque defumado e mel, segue como diferencial – oferecido em sachês extras mediante pedido. Apesar dos altos e baixos, o espaço mantém fãs fiéis, principalmente entre quem busca refeições práticas sem abrir mão de sabores marcantes. Pedir para montar o sanduíche sem alguns ingredientes costuma ser bem recebido pela equipe.
Dica do PinEat
Experimente o Double Cheddar Bacon combinado com as batatas rústicas e uma dose extra do molho barbecue. A dupla de hambúrgueres suculentos, bacon em tiras crocantes e queijo cremoso ganha profundidade com o contraste do molho adocicado. Para equilibrar, as batatas frescas com alecrim proporcionam crocância sem excesso de gordura. Caso prefira sabores intensos, solicite um sachê de geleia de pimenta para dar um toque picante ao conjunto.
Endereço: R. Fonseca Teles, 196 – loja C – Imperial de São Cristóvão, Rio de Janeiro – RJ, 20940-200, Brasil
Ligar: +55 21 3734-2854 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Prime Food Truck serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 17:30 – 23:30
terça-feira: 17:30 – 23:30
quarta-feira: 17:30 – 23:30
quinta-feira: 17:30 – 23:30
sexta-feira: 17:30 – 23:30
sábado: 17:30 – 23:30
domingo: 17:30 – 23:30
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