Da Rua à Mesa: Autenticidade no FOOD TRUCK PARADA CERTA
O FOOD TRUCK PARADA CERTA se destaca por um cardápio que combina comfort food urbana e influências brasileiras. O X-Tudo Premium leva a famosa tradição das ruas a outro patamar, com blend de carne suculenta, queijo derretido, bacon crocante e um toque de molho barbecue artesanal. Para quem busca algo menos robusto, o Frango à Passarinho empanado é opção certeira, acompanhado de vinagrete caseiro e farofa de bacon. O espaço mantém a praticidade típica de food trucks, com bancadas laterais para consumo rápido e alta rotatividade.
O atendimento prioriza agilidade sem abrir mão da simpatia – pedidos são preparados na hora e entregues em embalagens práticas, ideais para quem está em movimento. Um detalhe que chama atenção é o mix de molhos artesanais disponíveis para acompanhar os lanches, como o picante de pimenta dedo-de-moça e o barbecue defumado. Mesmo sem mesa fixa, o ambiente ganha personalidade com música ambiente descontraída e placas de madeira rústica fixadas no próprio veículo.
A bebida mais pedida é o milkshake de chocolate, cremoso e com cobertura de granulados, servido em copo generoso. Para dias quentes, a limonada gaseificada com hortelã equilibra a gordura dos fritos sem deixar o sabor cítrico dominar. A estrutura, embora simples, conta com iluminação aconchegante à noite, criando um ponto de pausa acolhedor em meio à correria urbana.
Dica do PinEat
Experimente o combo X-Salada Especial + Batata Rústica: a carne grelhada no ponto certo ganha um contraste interessante com o tomate fresco e a alface crocante, enquanto as batatas em cubos, douradas por fora e macias por dentro, absorvem bem o molho de ervas servido à parte. Incluir uma porção do catchup caseiro, ligeiramente adocicado, eleva ainda mais a combinação.
Endereço: R. Júpiter, 390 – Vigário Geral, Rio de Janeiro – RJ, 21241-140, Brasil
Ligar: +55 21 97275-9925 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento FOOD TRUCK PARADA CERTA serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 00:00
quinta-feira: 18:00 – 00:00
sexta-feira: 18:00 – 00:00
sábado: 18:00 – 00:00
domingo: 16:00 – 00:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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