Sabores de Minas com toque gourmet no Burger Minas – Hamburgueria Artesanal – Tijuca RJ
O Burger Minas – Hamburgueria Artesanal – Tijuca RJ une tradição mineira e criatividade em seu cardápio, com hambúrgueres que valorizam ingredientes locais. Destaques como o Espeto Mineiro trazem carne suína desfiada, queijo coalho derretido e farofa de bacon, servidos em pão brioche artesanal. Para quem prefere sabores intensos, o Costela Suína Desfiada com molho barbecue caseiro e cebola caramelizada impressiona pela textura suculenta. Os acompanhamentos não ficam atrás: batata rústica temperada com alecrim e a cebola empanada crocante completam a experiência.
O ambiente mistura rusticidade e aconchego, com mesas de madeira rústica, iluminação amarelada e paredes decoradas com ilustrações de ingredientes regionais. A organização do espaço facilita tanto refeições rápidas quanto encontros descontraídos — detalhes como potes de temperos caseiros nas mesas e o aroma de pão fresquinho reforçam a identidade do local. A atenção aos pequenos gestos, como servir água com rodelas de limão sem precisar pedir, agrega charme à visita.
No atendimento, a equipe demonstra conhecimento sobre os pratos e equilíbrio entre eficiência e simpatia. A sugestão de combinar o hambúrguer com molhos artesanais, como o de pimenta murupi defumada, mostra cuidado em personalizar a experiência. Vale notar a opção de ajustar o ponto da carne, garantindo que cada pedido atenda expectativas específicas. A limpeza impecável e o som ambiente baixo, com playlists variadas, permitem uma refeição sem pressa.
Dica do PinEat
A cebola empanada crocante é um acompanhamento que merece atenção extra. A versão do local tem uma capa dourada e leve, sem excesso de óleo, e vem com um molho de cheddar cremoso para mergulhar cada pedaço. Experimente dividir o prato como entrada ou combiná-lo com hambúrgueres mais robustos para um contraste de texturas. A crocância e o toque levemente adocicado da cebola harmonizam especialmente bem com opções defumadas do cardápio.
Endereço: R. São Francisco Xavier, 68 – loja d – Tijuca, Rio de Janeiro – RJ, 20550-012, Brasil
Ligar: 021965491401 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Burger Minas – Hamburgueria Artesanal -Tijuca RJ serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
terça-feira: 17:00–00:00
quarta-feira: 17:00–00:00
quinta-feira: 17:00–00:00
sexta-feira: 17:00–00:00
sábado: 17:00–00:00
domingo: 17:00–23:30
segunda-feira: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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