Carnes suculentas e combinações criativas no OTTO’S BURGER & BBQ…
A hamburgueria se destaca pelo equilíbrio entre tradição e experimentação. O Lariveg, por exemplo, é um dos carros-chefes: um hambúrguer vegetariano com crosta de grãos e cogumelos, servido com molho de mostarda e mel. Já o Pineburguer traz um mix inusitado de carne grelhada no ponto medium, compota caseira de abacaxi com pimenta e queijo brie derretido, tudo envolvido por um pão de fermentação natural. Mesmo opções clássicas, como o Chimiburguer, ganham toques regionais, com molho barbecue feito na casa e cebolas caramelizadas.
O espaço é descontraído, com mesas de madeira rústica e iluminação indireta que cria um clima acolhedor. Detalhes como paredes decoradas com ilustrações de cortes de carne e a presença de recipientes com temperos artesanais à disposição reforçam a identidade do local. O atendimento ágil e atencioso permite personalizar os pedidos – como substituir o pão tradicional por uma opção vegana ou incluir bacon crocante nos combos.
Para quem prefere aproveitar em casa, o delivery mantém a qualidade: os lanches chegam embalados em papel manteiga, acompanhados por batatas rústicas douradas e molhos extras em potinhos individuais. A montagem cuidadosa preserva a textura dos ingredientes, como o crocante da alface americana e a cremosidade do queijo, garantindo que a experiência seja fiel à da loja física.
Dica do PinEat
Experimente combinar o Lariveg com um reforço de geleia de pimenta vermelha, disponível na seção de molhos extras. Essa adição acrescenta um contraste agridoce que realça os sabores terrosos do hambúrguer de cogumelos. Para harmonizar, peça também uma porção de cebolas empanadas com molho de queijo coalho – a crocância complementa a suculência do prato principal sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: R. Galileu Galilei, 242 – Jardim Irajá, Ribeirão Preto – SP, 14020-620, Brasil
Ligar: +55 16 98860-0291 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento OTTO´S BURGER & BBQ.. serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:00 – 22:30
quarta-feira: 18:00 – 22:30
quinta-feira: 18:00 – 22:30
sexta-feira: 18:00 – 22:30
sábado: 18:00 – 22:30
domingo: 18:00 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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