Sabor e Desafios no Mr. Broo Hamburgueria Ribeirão Preto
Focada em hambúrgueres artesanais, a hamburgueria traz opções que variam entre clássicos e combinações mais elaboradas. Apesar da proposta de usar ingredientes premium, relatos recentes apontam inconsistências, como hambúrgueres com excesso de sabor defumado e carnes com textura irregular. Antes reconhecida por molhos de marca renomada, a substituição por opções mais simples gerou percepção de queda na qualidade. Ainda assim, pratos como o tradicional cheeseburger ou versões com bacon caramelizado seguem no cardápio, buscando resgatar a identidade inicial do local.
O ambiente mantém um clima despojado, ideal para encontros informais, com mesas espaçosas e decoração que remete ao estilo urbano. No entanto, o atendimento apresenta desafios, como demora significativa nos pedidos via delivery e falhas na comunicação, especialmente em solicitações específicas. Para quem prefere comer no local, o serviço tende a ser mais ágil, mas a experiência varia conforme o movimento. Detalhes como o acabamento das batatas fritas, que às vezes chegam murchas, indicam necessidade de atenção aos processos de preparo.
Apesar das críticas recentes, o Mr. Broo Hamburgueria Ribeirão Preto ainda atrai quem busca lanches robustos em porções generosas. O desafio está em equilibrar a rapidez com a consistência, principalmente nos pedidos online. Para os fãs da casa, resta a esperança de que ajustes na gestão e no controle de qualidade possam resgatar o padrão que já fez sucesso no passado.
Dica do PinEat
Antes de fazer o pedido, confira se a hamburgueria está com o estoque de ingredientes em dia para evitar surpresas como faltas de itens no lanche. Se preferir carne mais suculenta, peça para garantir que o hambúrguer não passe do ponto ideal – um detalhe que faz diferença na textura. Acompanhe com as batatas fritas bem crocantes e, se possível, verifique a disponibilidade de molhos especiais para complementar o sabor.
Endereço: R. Laguna, 335 – Jardim Paulista, Ribeirão Preto – SP, 14090-062, Brasil
Ligar: +55 16 99634-7060 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mr. Broo Hamburgueria Ribeirão Preto serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:30
terça-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:30
quarta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:30
quinta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:30
sexta-feira: 11:00 – 14:00, 18:00 – 22:30
sábado: 18:00 – 22:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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