Burgers robustos e tempero marcante no Komburguer
Com foco em hambúrgueres artesanais, o Komburguer chama atenção pelo equilíbrio entre criatividade e sabores intensos. O Power Cheddar se destaca no cardápio: um blend suculento de carne grelhada, envolvido por uma generosa camada de cheddar derretido que escorre pelas laterais, acompanhado de cebola caramelizada e pão brioche levemente tostado. Para quem prefere opções vegetarianas, há combinações com hambúrguer de grão-de-bico temperado com especiarias, servido com molho de iogurte e vegetais frescos – um prato que ganha elogios surpreendentes até mesmo entre quem não segue dietas restritivas.
O ambiente temático mescla elementos urbanos com toques descontraídos: paredes em tons terrosos, iluminação aconchegante e detalhes em madeira rústica criam um clima ideal para refeições sem pressa. Apesar de compacto, o espaço é bem organizado, garantindo privacidade nas mesas. O atendimento ágil e atencioso complementa a experiência – os pedidos chegam rapidamente, mesmo em horários de pico, e a equipe demonstra familiaridade com os pratos, sugerindo combinações de molhos caseiros.
Vale reparar nos pequenos diferenciais, como as porções generosas de batata-rústica crocante – temperada com alecrim e páprica defumada – e os drinks artesanais que harmonizam com os lanches. A cerveja gelada e os refrigerantes gourmet também são opções para equilibrar a potência dos sabores.
Dica do PinEat
Para quem busca uma experiência marcante, experimente iniciar a refeição com uma limonada de capim-santo ou um refresco de maracujá com hortelã. Essas bebidas ajudam a destacar o tempero único dos burgers, especialmente os mais encorpados como o Power Cheddar, e balanceiam a riqueza dos queijos. Combinar o lanche com a batata-rústica e um molho picante caseiro é um passo extra para intensificar o sabor sem perder a suavidade do conjunto.
Endereço: R. Galileu Galilei, 1038 – Jardim Irajá, Ribeirão Preto – SP, 14020-620, Brasil
Ligar: +55 16 99704-3817 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Komburguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: 18:30 – 22:30
quarta-feira: 18:30 – 22:30
quinta-feira: 18:30 – 22:30
sexta-feira: 18:30 – 22:30
sábado: 18:30 – 22:30
domingo: 18:30 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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