Sabores autênticos e praticidade no JK KEBAB
Em meio ao ambiente descontraído de um food park, o JK KEBAB se destaca como uma opção prática para quem busca refeições rápidas sem abrir mão do sabor. Especializado em culinária árabe-turca, o cardápio prioriza os clássicos da região mediterrânea, como o Kebab de Cordeiro, feito com carne bem temperada e grelhada na hora, servida em pão sírio fresco com coalhada caseira e vegetais crocantes. Para vegetarianos, o Kibe Vegetariano surpreende pela combinação de grão-de-bico, hortelã e especiarias, montado com a mesma atenção aos detalhes.
O espaço é minimalista e funcional, comum em food trucks, mas com uma organização impecável que garante higiene e agilidade. Mesas compartilhadas ao ar livre permitem curtir a refeição em ritmo desacelerado, acompanhado pelo movimento animado do entorno. O atendimento é ágil e atencioso, com explicações claras sobre os pratos e sugestões rápidas para quem está indeciso. Vale notar pequenos gestos, como a escolha de vegetais sempre crocantes e a apresentação cuidadosa dos kebabs em embalagens firmes, que evitam desmontar durante o consumo.
A proposta combina qualidade com praticidade: os sabores intensos do azeite de oliva, o toque fresco da hortelã e o equilíbrio entre proteínas e acompanhamentos justificam a reputação local. O preparo é rápido, mas sem pressa, mantendo o frescor dos ingredientes. Um detalhe valioso é a generosidade nos recheios, tornando cada mordida consistente do início ao fim.
Dica do PinEat
Quem busca uma opção leve e saborosa deve experimentar o Kibe Vegetariano. A versão sem carne mantém a tradição árabe com grão-de-bico triturado, cebola caramelizada e toques de canela, finalizado com molho de iogurte e folhas de hortelã. A dica é pedir uma porção extra de pimenta caseira para quem gosta de um toque picante, equilibrando os sabores terrosos do prato. Para aproveitar melhor o momento, evite horários de pico e opte por consumir no local, apreciando a textura crocante do pão sírio recém-aquecido.
Endereço: R. Marcos Markarian, 475 – Nova Aliança, Ribeirão Preto – SP, 14021-650, Brasil
Ligar: +55 16 99288-7312 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento JK KEBAB serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:30 – 22:30
quinta-feira: 18:30 – 22:30
sexta-feira: 18:30 – 22:30
sábado: 18:30 – 22:30
domingo: 18:30 – 22:30
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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