Entre hambúrgueres artesanais e pratos caseiros: a identidade do JAKA BURGER
A proposta aqui vai além do tradicional hambúrguer, mesclando criações suculentas com pratos que remetem à cozinha brasileira de raiz. Destaques como o Hambúrguer de Fraldinha são preparados com carne macia e tempero equilibrado, enquanto o Frango na Chapa atrai quem busca opções mais leves. Para quem prefere refeições robustas, a Marmita de Parmegiana surpreende: sobrecoxa desossada grelhada, arroz soltinho e molho de tomate caseiro, uma combinação que faz sucesso entre os adeptos do prato feito.
O ambiente é simples e funcional, com dois salões que equilibram movimento e espaço. A comunicação com a equipe pode exigir paciência em horários de pico, mas o atendimento ganha agilidade quando o cliente interage diretamente. Vale notar detalhes como o aroma marcante da grelha, que antecipa o sabor dos lanches, e os pratos que chegam em bandejas personalizadas. Algumas inconsistências no tempo de entrega e temperatura dos alimentos, porém, são pontos que merecem atenção.
Sobremesas são protagonistas à parte. O Brownie de Chocolate é elogiado pela textura úmida e generosidade nas porções, servido ainda morno para realçar o derretimento interno. Já o Petit Gateau tem apresentação impecável, mas varia entre versões caseiras e industrializadas. A cortesia do brownie para aniversariantes é um gesto que reforça o cuidado em transformar refeições em momentos especiais.
Dica do PinEat
Para uma experiência saborosa e reconfortante, experimente a Sobrecoxa Desossada na Brasa acompanhada do arroz e feijão. A carne, temperada com uma crosta de ervas finas e grelhada no ponto certo, mantém a suculência e combina perfeitamente com a salada fresca que acompanha o prato. Ideal para quem deseja fugir dos lanches sem abrir mão de um sabor marcante e bem-executado.
Endereço: Av. Prof. João Fiúsa, 1342 – Alto da Boa Vista, Ribeirão Preto – SP, 14025-320, Brasil
Ligar: +55 16 3516-7878 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento JAKA BURGER serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:30
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 01:00
sábado: 18:00 – 01:00
domingo: 18:00 – 00:00
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