Sabores robustos e crocância no cardápio do Buenos Hamburguer
A Buenos Hamburguer se destaca pelo equilíbrio entre tradição e inovação na hamburgueria artesanal. O Veggie de Grão-de-Bico é uma opção que conquista até quem não segue dieta vegetariana, com textura firme e tempero marcante de ervas frescas. Já o carro-chefe com pão australiano chama atenção pela crocância externa e miolo macio, harmonizando com blend suculento de carne ou opções como o Barbecue Duplo Cheddar, que traz um contraste doce e defumado. Os molhos caseiros, desde o clássico barbecue até a maionese de pimenta jalapeño, complementam os lanches sem sobrecarregar os sabores.
O ambiente é simples, com mesas de madeira rústica e iluminação aconchegante, ideal para encontros informais. Embora o espaço seja compacto, a organização prioriza o conforto. Em dias movimentados, a agilidade no atendimento pode variar, mas os pedidos costumam chegar bem apresentados. Um detalhe curioso é a disponibilidade de pimentas marinadas à mesa para quem busca um toque extra de sabor, algo pouco comum em hamburgerias.
A batata rústica com casca crocante e tempero balanceado é acompanhamento obrigatório, servida em porções generosas. Para quem busca combinações diferentes, há opções como o Original Bacon Caramelizado, que une doce e salgado com cebolas confitadas. Apesar dos pontos altos, o controle de qualidade entre unidades ou turnos parece variar, com relatos esporádicos de lanches mais gordurosos.
Dica do PinEat
Experimente reunir um grupo e dividir diferentes opções para provar variedades como o lanche com pão australiano e o Veggie de Grão-de-Bico. A batata rústica, com sua casca crocante e salpicada de alecrim, ganha ainda mais personalidade quando mergulhada no molho de queijo coalho cremoso. Para completar, peça uma porção extra de picles artesanal – o toque ácido corta a riqueza dos sabores e refresca o paladar entre uma mordida e outra.
Endereço: R. Romeu Engrácia de Faria, 445 – Nova Aliança, Ribeirão Preto – SP, 14026-585, Brasil
Ligar: +55 16 3234-1350 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Buenos Hamburguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
quarta-feira: 18:00 – 23:00
quinta-feira: 18:00 – 23:00
sexta-feira: 18:00 – 23:00
sábado: 18:00 – 23:00
domingo: 18:00 – 23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
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Nível 5 – Preço alto
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