🍔Hamburgueria e Food Truck

Baiana Burguer

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Baiana Burguer

Sabores generosos e afeto no Baiana Burguer

Com foco na gastronomia comfort food, o Baiana Burguer se destaca por hambúrgueres robustos e combinações que equilibram tradição e criatividade. O cardápio abraça a culinária americana com toques brasileiros, como o Cheeseburguer Clássico, feito com carne suculenta, queijo derretido e pão artesanal levemente tostado. Já o Baiano Picante atrai quem busca um sabor mais ousado: blend de carne temperada, molho de pimenta caseiro, cebola caramelizada e uma generosa fatia de queijo coalho grelhado. A textura crocante do bacon no Special Bacon também é um diferencial, complementando a suculência da carne.

O ambiente mescla informalidade e praticidade, ideal para refeições rápidas sem abrir mão do conforto. A decoração inclui luzes aconchegantes e paredes com graffiti de ingredientes locais, reforçando a identidade despojada. O atendimento prioriza agilidade e gentileza – pedidos chegam rapidamente, mesmo em horários de pico, e há atenção especial para necessidades específicas, como ajustes nos acompanhamentos. A presença de opções para crianças, como versões menores dos lanches, facilita a experiência para famílias.

Um detalhe que surpreende é a flexibilidade do local em atender pedidos fora do cardápio tradicional, como a entrega de itens de necessidade imediata – algo raro em estabelecimentos do gênero. A combinação de pães caseiros, vegetais frescos e carnes selecionadas assegura um padrão consistente, enquanto a simpatia da equipe transforma uma simples refeição em uma experiência memorável.

Dica do PinEat

Para quem deseja explorar o equilíbrio entre tradição e inovação, experimente o Baiano Picante acompanhado de batata-rústica temperada com alecrim e um suco natural de maracujá. A pimenta do hambúrguer harmoniza com o doce-ácido da bebida, criando um contraste refrescante. Se preferir algo menos picante, peça para ajustar a quantidade de molho – a equipe costuma ser solícita para personalizar preparos sem comprometer o sabor essencial do prato.

Latitude e Longitude: -21.1989106, -47.8394015

Endereço: Av. Osvaldo Aranha, 316 – Parque Ribeirao Preto, Ribeirão Preto – SP, 14031-238, Brasil
Ligar: +55 16 99211-3944 Website

Pratos do cardápio que o estabelecimento Baiana Burguer serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:

Clique em um prato para ver/gerar a receita.

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Horários de funcionamento

segunda-feira: 15:00 – 05:00
terça-feira: 19:00 – 05:00
quarta-feira: 19:00 – 05:00
quinta-feira: 19:00 – 05:00
sexta-feira: 19:00 – 05:00
sábado: 16:00 – 06:00
domingo: 16:00 – 06:00




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