Sabores equilibrados e clima descontraído no New UP Burger
O New UP Burger se destaca por harmonizar clássicos do universo de lanches com toques regionais, como o Rocka Catupiry Milanesa — um burger com carne empanada crocante, coberta por catupiry cremoso e molho especial. A proposta mantém o equilíbrio entre sabor e leveza, com carnes suculentas sem excesso de gordura e batatas rústicas douradas. Os queijos frescos, como o cheddar derretido na medida certa, reforçam o cuidado com ingredientes de qualidade.
Apesar da proposta focada em hambúrgueres, o local também oferece opções como pizzas, especialmente destacadas pela crosta fininha e recheios generosos na versão guarnição. O ambiente é moderno, com iluminação intimista e mesas compactas, ideal para refeições rápidas. Em dias de movimento intenso, a circulação pode ficar um pouco apertada, mas a equipe costuma ser ágil e solícita, ajustando o ritmo conforme a demanda.
Detalhes como a maionese temperada com ervas — um acompanhamento que se tornou marca registrada — e bebidas como o guaraná artesanal complementam a experiência. A decoração minimalista, com cores neutras e toques em madeira, convida a uma pausa sem formalidades. Vale notar a atenção aos pedidos especiais, como ajustes nos temperos ou sugestões de combinações nas laterais do cardápio.
Dica do PinEat
Para uma experiência completa, experimente combinar qualquer burger com a maionese caseira temperada, que traz um toque defumado e levemente picante. Se preferir algo mais refrescante, a dica é apostar no guaraná gelado, que equilibra a riqueza dos sabores dos lanches. A batata rústica, crocante por fora e macia por dentro, é uma opção certeira para acompanhar, principalmente se finalizada com um leve toque de sal marinho e alecrim.
Endereço: R. Mocóca, 780 – Boqueirão, Praia Grande – SP, 11701-270, Brasil
Ligar: +55 13 99159-6814 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento New UP Burger serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
segunda-feira: 18:00 – 23:30
terça-feira: 18:00 – 23:30
quarta-feira: 18:00 – 23:30
quinta-feira: 18:00 – 23:30
sexta-feira: 18:00 – 23:30
sábado: 18:00 – 23:30
domingo: Fechado
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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