Hamburgueria artesanal com toques caseiros no Mallet Burger
O Mallet Burger se destaca pelo equilíbrio entre técnica e simplicidade. Os hambúrgueres são feitos com blend de carne suculenta, temperada na medida certa e grelhada em chapa, garantindo uma crosta externa caramelizada. Entre os clássicos do cardápio, o Cheddar Bacon leva fatias derretidas de queijo, bacon em tiras crocantes e cebola roxa em conserva, servido em pão de brioche levemente tostado. A opção Frango empanado crispy, com molho de mostarda e mel, atrai quem busca uma proposta diferente sem abrir mão da textura crocante.
O ambiente é despojado, com bancadas de madeira rústica e paredes decoradas com ilustrações temáticas de hambúrgueres. Mesas altas compartilhadas incentivam interações informais, enquanto os pedidos são entregues em cestas de metal alinhadas com papel manteiga – um detalhe que reforça a estética street food. A iluminação amarelada e o som ambiente em volume baixo criam um clima agradável para refeições rápidas ou happy hours.
A equipe prioriza a agilidade sem perder a cordialidade, explicando opções de acompanhamentos como a batata rústica temperada com alecrim ou a versão cheddar bacon. Para fechar com chave de ouro, a cheesecake de frutas vermelhas surpreende pelo contraste entre o cremoso do queijo e a acidez da geleia caseira.
Dica do PinEat
Experimente combinar o hambúrguer Barbecue Ranch com a batata doce frita: o molho barbecue defumado e o ranch cremoso harmonizam com o toque adocicado do acompanhamento. Quem prefere bebidas marcantes pode optar pelo milkshake de Ninho com Nutella, que mantém a consistência cremosa mesmo em dias quentes.
Endereço: Av. Mal. Mallet, 795 – loja 3 – Canto do Forte, Praia Grande – SP, 11701-340, Brasil
Ligar: 013997949191 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Mallet Burger serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 11:00–00:59
sexta-feira: 11:00–00:59
sábado: 11:00–00:59
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–00:59 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–00:59
terça-feira: 11:00–00:59
quarta-feira: 11:00–00:59
Nível 1 – Preço baixo
Nível 2 – Preço bom
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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