Carnes suculentas e combinações criativas no Bom Beef Burgers
O Bom Beef Burgers se destaca pela proposta de hambúrgueres artesanais com blends exclusivos de carnes. Um dos carros-chefes é o Big Brisket, feito com blend de costela e fraldinha, queimado na chapa para crosta externa caramelizada e interior suculento. A versão BBQ Sloppy traz o equilíbrio entre o molho barbecue caseiro e a cebola crispy, servido com batata rústica temperada com alecrim. Para quem busca ousadia, o Fire Tower combina pimenta jalapeño, queijo cheddar cremoso e bacon em fatias grossas, finalizado com maionese de chipotle.
O ambiente mescla rusticidade e modernidade, com tijolos aparentes, iluminação indireta e bancadas de madeira. As mesas são espaçosas, ideais para grupos, e o aroma defumado dos grelhados invade o espaço de forma convidativa. O atendimento prioriza agilidade sem perder a simpatia, com sugestões personalizadas de acompanhamentos, como os onions rings empanados na hora ou o molho de gorgonzola caseiro para mergulhar os fries.
Detalhes como o pão brioche levemente tostado na manteiga e a opção de pedir o ponto da carne reforçam o cuidado com a experiência. A limpeza impecável das áreas comuns e a música em volume equilibrado permitem conversas tranquilas. Uma das surpresas é o Sorvete de Churros, disponível apenas sob encomenda, que rende boas recomendações entre os habitués.
Dica do PinEat
Experimente o Cheddar Melt acompanhado de uma limonada siciliana gelada. O blend de três carnes ganha um toque cremoso com cheddar derretido no pão australiano, enquanto a acidez refrescante da bebida contrasta com a riqueza do queijo. Para um equilíbrio de texturas, peça para incluir cebola caramelizada e bacon crocante no hambúrguer — a combinação doce e salgado amplia os sabores sem sobrecarregar o paladar.
Endereço: Av. Pres. Kennedy, 1717 – Loja 03 – Guilhermina, Praia Grande – SP, 11702-480, Brasil
Ligar: 019992151102 ➦ Website
Pratos do cardápio que o estabelecimento Bom Beef Burgers serve, recriados pelo Chef Beto Pratai — e ele ensina como fazer:
Clique em um prato para ver/gerar a receita.
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Horários de funcionamento
quinta-feira: 11:00–23:00
sexta-feira: 11:00–23:00
sábado: 11:00–23:00
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 11:00–23:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: 11:00–23:00
terça-feira: 11:00–23:00
quarta-feira: 11:00–23:00
Nível 1 – Preço baixo
Nível 3 – Preço médio
Nível 4 – Preço moderado
Nível 5 – Preço alto
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