Personal Burger & Food

Hamburgueria com Personalidade no Personal Burger & Food

Com uma pegada moderna e cardápio focado em combinações criativas, o Personal Burger & Food se destaca pelos hambúrgueres artesanais que equilibram tradição e ousadia. O destaque fica por conta do Bourbon Burger, que une carne suculenta de blend premium, queijo cheddar derretido e bacon caramelizado, finalizado com um toque de molho bourbon defumado. Já o Pesto Chicken surpreende com filé de frango grelhado, pesto de manjericão fresco e abobrinha assada, servido em pão australiano macio. Cada receita demonstra atenção a texturas e contrastes, como a crocância do bacon e a cremosidade dos queijos especiais.

O ambiente combina luzes indiretas, paredes de tijolo aparente e música ambiente em volume equilibrado, criando um clima descontraído para encontros informais. As mesas em madeira rústica e bancos estofados garantem conforto, enquanto detalhes como os potes de molhos caseiros (como o picante de pimenta dedo-de-moça e o barbecue com mel) incentivam a personalização das refeições. O atendimento é ágil, com garçons que explicam o passo a passo de montagem dos lanches e sugerem combinações de acompanhamentos, como as batatas rústicas temperadas com alecrim e parmesão.

Para quem busca uma experiência diferente, o cardápio inclui opções como o Mushroom Bliss, com cogumelos salteados no vinho tinto e maionese de alho-poró, ideal para vegetarianos. A cozinha aberta permite observar o preparo dos blends de carne, feitos diariamente com cortes como fraldinha e costela. Apesar do movimento intenso em horários de pico, a organização das filas e o sistema de senhas facilitam a experiência, garantindo que cada cliente saia com a sensação de ter experimentado algo feito sob medida.

Dica do PinEat

Uma pedida que merece atenção é a Batata Suprema, acompanhamento que vai além do convencional: fatias crocantes são cobertas com cheddar cremoso, toucinho crocante e uma generosa dose de molho de cream cheese temperado com cebolinha. Combinado com um hambúrguer mais leve, como o Green Classic (com hambúrguer de angus, rúcula e tomate seco), forma um prato equilibrado entre indulgentes e frescos. Vale experimentar o molho de pimenta artesanal da casa, que adiciona um toque defumado sem sobrecarregar o paladar.

Endereço: R. Alfredo Guedes, 360 – Alemães, Piracicaba – SP, 13419-285, Brasil
Ligar: 019992237244 ➦ Website

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Horários de funcionamento

quarta-feira: 18:00–22:00
quinta-feira: 18:00–22:00
sexta-feira: 18:00–22:00
sábado: 18:00–22:00
domingo: 18:00–21:45
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
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