Nhô Quim Taproom, Burgers e Petiscos

Sabores robustos e ambiente descontraído no Nhô Quim Taproom, Burgers e Petiscos

Com foco em comfort food com toque artesanal, o espaço equilibra hambúrgueres suculentos e petiscos inspirados na gastronomia brasileira contemporânea. Destaque para o Costela Bovino Desfiada, servido em pão brioche com molho barbecue caseiro e cebola caramelizada, que ganha textura e sabor graças à carne cozida lentamente por horas. Acompanhamentos como a Batata Frita Crocante com Queijo Coalho Derretido reforçam o caráter generoso das porções, ideais para dividir. O ambiente industrial, com mesas de madeira rústica e iluminação indireta, cria um clima acolhedor, perfeito para encontros informais.

Os hambúrgueres são o centro da proposta, como o X-Tudo Completo com Bacon Crocante, que combina blend de carnes grelhadas, queijo cheddar cremoso e molho especial levemente apimentado. Para quem prefere opções de bar, o cardápio inclui petiscos como o Bolinho de Bacalhau com Maionese de Ervas, crocante por fora e macio por dentro. A carta de cervejas artesanais, com rótulos locais e nacionais, complementa o menu — há opções encorpadas que harmonizam bem com molhos intensos. O atendimento ágil e despreocupado reforça a proposta do local, que prioriza a experiência sem formalidades.

Detalhes como a prateleira de condimentos artesanais (com pimentas e molhos para experimentar) e a playlist de rock alternativo em volume moderado dão personalidade ao espaço. As mesas compartilhadas incentivam a interação, enquanto a área externa, com bancos coloridos, é ideal para dias mais frescos. Vale reparar nas ilustrações de hambúrgueres em paredes de tijolo aparente, que reforçam a identidade despojada. A promessa é clara: refeições saborosas em um ambiente onde cada detalhe convida a ficar mais um pouco.

Dica do PinEat

Experimente as Onion Rings Empanadas com Molho de Iogurte e Especiarias como entrada: a crocância do empanado contrasta com o cremoso do molho, que tem um toque cítrico sutil. Combinado com uma cerveja IPA leve, o prato ganha ainda mais destaque, equilibrando a gordura do empanado com o amargor da bebida. Para quem busca algo diferente, vale pedir uma dose de cachaça artesanal da casa como finalizador — o destilado, envelhecido em tonéis de carvalho, reforça a proposta de valorizar ingredientes regionais.

Endereço: Rua Luiz de Queiroz, 605 – Centro, Piracicaba – SP, 13400-780, Brasil
Ligar: 019981163237 ➦ Website

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Horários de funcionamento

quarta-feira: 17:00–23:30
quinta-feira: 17:00–23:30
sexta-feira: 17:00–23:30
sábado: 15:00–23:30
domingo (dia de nossa senhora aparecida): 15:00–22:00 Os horários podem ser diferentes
segunda-feira: Fechado
terça-feira: Fechado
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